在家做凉粉的方法，看着都会让人胃口大开

源健康美食2018-10-08 06:49

准备：水 900克豌豆淀粉90克先用少量的清水把豌豆淀粉搅拌成水淀粉锅中放入水加热到60度左右慢慢倒入准备好的水淀粉

小火加热期间要不停的搅拌以防粘锅熬制淀粉变的越来越粘稠变成透明色锅中有大泡冒出这时就可以倒入碗中了

等到淀粉完全凝固以后就可以凉拌了准备好调味料

把凉粉切成条状放入碗中放入黄瓜丝、麻汁、酱油、醋、盐、鸡精花生碎、香葱香菜、蒜沫喜欢吃辣椒的朋友还可以放入油辣椒看着是不是就很有胃口呢

责编综合新闻编辑部

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