这6种食物可以代替糖尿病人主食，常吃对血糖好，不知道就可惜了
糖尿病人的饮食如何吃，一直是糖友最关心的问题。饮食吃的好，则血糖控制的好。而饮食中，占比重较大的就是主食。主食可以提供碳水化合物，是人体主要能量来源，也是升血糖的食物。糖尿病人主食吃得好不好，直接关乎到血糖控制。
一般来说，糖尿病患者在选择主食时，不能只吃米、面，还要选择天然、加工程度低的食物，更有利于血糖控制，例如可以替代一部分主食的食物有全谷物杂粮、杂豆、薯类等。
今天我们就来一起来看看，哪些食物可以代替主食？
这6种食物可以代替糖尿病人主食，常吃对血糖好，如下：
1、杂粮
全谷物杂粮包括燕麦、小米、玉米、糙米、黑米、薏米、高粱米等。杂豆可以选择红小豆、绿豆、芸豆、红豆、扁豆等。薯类如红薯、紫薯、土豆、芋头、山药等。这些食物都可以替代一部分精米精面，大约可占总主食量的三分之一。糖友在做主食的时候，能做干饭就不要煮稀饭，也不要煮得过久。
有些胃不好的糖尿病患者吃杂粮饭不舒服，就可以选择吃杂粮、杂豆粥，可以降低胃的消化负担，还有利于控制餐后血糖。
2、红薯
红薯的膳食纤维含量高，几乎不含脂肪，饱腹感强，用来充当主食有助于减肥，也可以将红薯与白米饭一起蒸熟食用。
3、南瓜
南瓜的升糖指数GI值为75，但它的升糖负荷GL值并不高，因此糖友们是可以适量食用的。南瓜富含的果胶，对于糖友们控制餐后血糖有益。南瓜富含的叶黄素，还有助于糖友们预防眼病。
4、山药
山药的GI值为51，但淀粉含量较高，不建议糖友们当做蔬菜食用，而可以把山药蒸熟或炖汤后当做主食食用。山药中富含的黏液蛋白对于糖友们控糖很有帮助。
5、莲藕
莲藕富含维生素C，有脆莲藕和粉莲藕之分，粉莲藕中的淀粉含量较高，适合炖汤用，建议糖友们当做主食食用。
6、玉米
玉米富含维生素E和不饱和脂肪酸，对于糖友们控脂有益，同时玉米还能提供较好的饱腹感，而含糖量又不高。糖友们吃玉米最好选择老玉米，没有老玉米也可以选择甜玉米，但注意不要选择糯玉米，糯玉米的升糖速度较快。
