喝粥最养胃!胃不好的人,常喝这3碗粥,修复胃黏膜,养胃更护胃
一个人生病了,胃不舒服,如果你问他想吃些什么,估计大多数都是会说想吃粥。为什么很多人,在胃不舒服时都会选择喝粥呢,而不是喝些更有营养的补汤呢?
因为粥是护胃的好东西。粥能滋养胃气。我们平时吃下去的任何食物都需要经过胃液来消化,这也是就中医所说的胃气,也就是说食物在胃里消化的时候 ,会消耗掉人体的一部分气。人在不舒服的时候,身体多数的气会被人体的智能系统调用去对付疾病,这时候,用于消化的胃气就会不足,难以将耗费很多胃气的食物进行消化,因为粥在胃中不需要很多胃气来消化,而且粥还可以滋养人体的胃气,所以病人会本能的想吃粥。
胃已经生病了,胃气肯定变得衰弱,这时候就得让它好好休息,不要在去消化各种各样难消化的食物,只有喝粥才不增加胃的负担,所以古人治胃病,首先是要求病人三餐都喝粥,连喝一年,给胃充足的休养时机,这时不必特别用药,胃病也会痊愈。所以小孩子,老人和体虚的人他们的胃气也比较虚,喝粥就是最好的养生方法。
煮粥的原料可以依个人喜好来定,一般最常用的是大米,因为大米熬粥口感最好。随个人的体质,喜好,可以添加其他杂粮同煮,比如玉米,小米,豆类等 ,也可以用鸡汤,骨头汤,牛肉汤等一同熬煮,也可以等粥熟时,在里面加入蔬菜。
以喝粥做为保健方法的,还要注意,就是粥一定要现做现吃,不能一次熬一大锅,每天吃一点慢慢吃,这是它与煲汤有差别的地方,一定要注意。
那么接下来,我就给大家分享3种养胃的粥,大家平时不妨经常食用哦
1、银耳红枣粥
取20克的银耳,10克红枣,150克小米,然后加水熬煮即可,这款粥,非常适用于脾胃需要所引起的胃痛病人。
2、陈皮粥
准备10克陈皮,50克小米,然后将陈皮洗净并且切成丝,加水煮成汁,去掉陈皮渣后,再将淘洗干净的小米放入锅中,再加入陈皮汁和适量清水一同煮成稀粥即可。这款粥具有健脾和胃,促进消化的作用。
3、山药百合大枣粥
取90克山药,40克百合,15枚红枣,30克薏米及适量的小米,一同放入锅中,加入清水,旺火煮开后,再用文火煮成粥。每天吃两次,这款粥对于胃脘隐痛,食欲不振,形体消瘦的人非常适合。
胃不好的人,常喝以上这3碗粥,修复胃黏膜,养胃更护胃