每天吃三四个西红柿，对身体有什么好处？看完你就懂了

西红柿长相甜美，色泽鲜艳诱人，口感香甜多汁微酸开胃，老少咸宜。关于西红柿还有一个美丽的传说。

据说西红柿最早生长在南美洲，因色彩太艳，人们对它视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。直到16世纪，英国一位英俊勋爵，到野外嬉花弄草，偶见这色泽鲜艳的红果，点缀在青枝绿叶中，迎风摇曳，十分美丽动人，抑制不住满怀喜悦，勇敢地采一颗献给漂亮的公主，作为求爱礼物才得以传播。

那么，对于这种好听、好看、好吃的西红柿，每天吃上3~4个，对身体有什么好处呢？

每天吃三四个西红柿，对于很多营养素也是一个不错的补充，只是需要注意以下2点：

1、不要吃冰的，以免导致肠胃痉挛。

2、一次性不要吃的太多即可，可以分开吃，西红柿属于高营养低热量的食物，又具有“维生素宝库”之称，所以常吃还是比较有益健康的。

西红柿中富含丰富的维生素A、维生素E、B族维生素、维生素C以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒等等营养素，最重要的是其中富含的蕃茄红素和芦丁、果胶具有很高的营养价值，这些营养素使西红柿有了防癌抗癌、抗衰老、降低胆固醇、抗真菌、消炎、增强体质、抑制和色素沉着以及防治细胞老化等等作用。

每天吃三四个西红柿，其实可以分成生吃以及熟吃，因为熟吃可以更好的释放蕃茄红素，也就能更好的发挥作用，但是熟吃会损失一些维生素，分开时间，生熟都能吃到，对于补充西红柿中的营养更充分更有力。