立冬后如何养生？多吃这几种食物御寒增暖，让你平安过一冬

立冬以后，天气转寒，如何增强对寒冷的抗御能力？不外乎使体内产热增加，散热减少，其方法与衣食住行无不相关。调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。立冬后如何养生？多吃这几种食物御寒增暖，让你平安过一冬！

“立冬补冬，补嘴空。”民俗专家介绍说，“立冬”后，天气将会越来越寒冷，人的免疫力也会随之下降。古时民间就有“立冬”进补的习俗，以增强身体免疫力与御寒能力。多吃以下几种食物，有助于御寒增暖。

1、板栗

板栗能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等。板栗能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，并且板栗含有丰富的维生素C，是老年人理想的保健果品，适当多食可以起到预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等的效果。

2、

核桃

核桃被誉为“保健食品”、“长寿果”。常食核桃，能减少肠道对胆固醇的吸收，对保持心血管健康、内分泌正常、抗衰老等起一定的作用，非常适合神经衰弱、身体消瘦、高血压和冠心病患者食用。

3、

山药

山药具有补脾养胃、补肺益肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨等功效，可用于治疗慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘等症。《本草求真》：“入滋阴药中宜生用，入补脾肺药宜炒黄用。”

4、

胖头鱼

胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用。胖头鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素，经常食用，能暖胃、益智商、助记忆、祛头眩、延缓衰老。另外经常吃些胖头鱼还能起到润泽皮肤的美容作用。

5、

羊肉

羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。

6、

鲢鱼

鲢鱼富含蛋白质、脂肪、多种维生素与微量元素等。将其煎，煮或煨熟食用，有治疗脾虚气弱、少气乏力、脾胃虚寒、

食欲减少等功效。

另外立冬后要增加维生素的摄入，尤其是维生素A、维生素C，可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来源于动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来源于新鲜水果和蔬菜。此外，冬天适当吃点辣椒，可以促进血液循环，还能促进食欲。同时还要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。需要提醒的是，食补和精神、起居调养要结合起来使用。立冬时节要注意保持心境平静、情绪安宁外，既要保证充足的睡眠，也要注意保暖，睡前可以热水泡脚，促进机体阴阳气的调和。