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吃白菜时别加一起同吃,吃得越多癌细胞越高兴,不少人浑然不知

味美食家2018-12-05 20:16

吃白菜时别加“它”同吃,吃得越多癌细胞越高兴,不少人浑然不知。白菜是是一种常见而且常吃的普通蔬菜,家家户户都会吃,相信多数人是完全不陌生的,平常人家里经常会吃。它的吃法做法有很多种,在一道美食中,白菜既可以当做主要食材也可以当做辅助食材,可以说它非常的“百搭”,那么你爱吃白菜吗?

白菜虽说是一种很普通常见的蔬菜,但是它我们饮食生活中离不开的一种蔬菜。要谈到爱不爱吃吃白菜,可能很多人都不知道要怎么回答合适,有些人对它就是那种谈不上爱吃也说不上讨厌的感觉,总之是必不可缺。白菜的口感非常好,味道也比较清新,我个人是比较喜欢吃的,它入口脆爽开胃还解腻,怎么吃怎么适口。

像白菜这样常见常吃的蔬菜,产量是非常高的,它的原产地是在我国华北地区,而现在在我国各个地区都有广泛的栽培,白菜无论是需求量还是栽培面积,都是蔬菜中排行首位的。它是中国东北地区,春季和夏季必备的主要蔬菜,东北地区人民喜欢拿它做猪肉白菜炖粉条、香菇白菜粉条等美食,搭配米饭确实很香很好吃。在冬天的时候,还会用它来腌制酸菜,别有一番风味,大家有机会可以试吃。

白菜中含有维生素B、维生素C以及各种人体必需的微量元素,是实惠的健康菜。吃白菜不仅能够促进皮肤光滑水嫩,对正在发育的青少年骨骼生长也有一定的帮助,因为白菜中的钙含量很高,所以对骨骼有好处。另外,白菜中还含有不少的粗纤维,能够刺激人体肠胃蠕动,促进身体中的毒素垃圾等排出,所以它很适合肠胃不好以及便秘的人群食用。

平时大家在家肯定会经常吃白菜,在多数人认知中,白菜是中大众都能适应的食物,也没什么忌口,所以平时就稀里糊涂的随便吃了,没在意那么多。不少人是不了解的,白菜并不是跟任何食物都能同食用的,它跟一些食物是不适合一起吃的,尤其是山竹,吃白菜的时候别加山竹同吃,吃白菜后,要隔开至少几个小时的时间再吃。

白菜与山竹,这两者同吃会让白菜中的营养成分流失,经常同吃的话还会增加致癌的几率,所以说吃得越多癌细胞越高兴。对于这个不少人浑然不知,现在了解了,下次吃肯定就会多留意一些的吧。今天小编就分享两道家常又美味的白菜吃法,做法非常简单,觉得不错的就动手做起来吧!

首先第一道是浓香白菜汤,最近的气温直线下降,在这种寒冷的天气,非常适合做这样一道汤给自己和家人喝,暖身暖胃又健康,关键是味儿棒。做这道美食需要准备的食材有:白菜、豆腐、粉丝、生姜、面粉,需要用到的调味料有:黑胡椒粉、香油、五香粉、盐,其中粉丝记得提前两小时用冷水泡发,如果实在来不及的话,可以用温水泡。准备好之后,进行以下的步骤:

将白菜用手撕开,将豆腐切成大小合适的块状,生姜切成片备用。

砂锅或者电饭煲中,放入大量的水煮到沸腾,之后放入切好的白菜、豆腐以及姜片煮开。

分别在锅中加入黑胡椒粉、五香粉、一小勺白面粉以及盐拌匀,之后继续煮八分钟左右。

泡好的粉丝在加入调料煮到三四分钟的时候加入,过早加入会太软。

出锅之前淋入少量的香油拌匀即可,喜欢吃香菜的朋友可以撒一点。

第二道是一道非常经典的醋溜白菜,吃起来鲜爽开胃非常的下饭。做这道菜需要准备的食材有:白菜、鲜姜、生蒜、葱、淀粉,需要用到的调味料有:醋、酱油、香油、鸡粉、白砂糖,其中白菜提前清洗干净之后切小一些,鲜姜、生蒜以及葱切碎备用。之后进行以下步骤:

拿出一个干净的小碗,碗中分别加入除了香油之外的调味品,随个人口味适量加入。

将切好的葱姜蒜末,取一半部分出来加入到小碗中,搅拌均匀做调味汁儿。

起锅烧油,油热后先下入剩下的葱姜蒜末爆出香味,接着再放入白菜翻炒到发软。

用半勺的淀粉加上四勺的清水调制水淀粉,淋入到锅中勾芡收汁,出锅前淋入少量的香油。

这两道菜的做法都非常的简单,大家记得做来吃,吃的时候记得不要跟山竹同吃哦!如果觉得不错的话,分享给身边的亲人和友人,希望能对大家有一定的帮助。

责编综合新闻编辑部
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