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现在都喊少吃米饭,这6种最养人的杂粮,你在常吃嘛?
源美食吃货君2019-01-04 08:45
米饭,是我们吃得最多的主食,它像一个老朋友一样,不管我们每天面对多少山珍海味,最离不开的还是它。但是最近越来越多的研究成果表示,米饭虽然好吃,但是作为一种精致的食物,在稻谷蜕壳过程中米饭损失了大量的营养,而且热量和IG指数都很高,并不是适合所有人吃的。现在流行吃粗粮养生,这6种粗粮公认的最养人,还不常吃!
1.燕麦
燕麦不仅有着非常高的膳食纤维和蛋白质含量,而且可以以很低的热量给人提供饱腹感,还能促进肠胃蠕动,减肥人群必备!
2.红薯
每天煮饭的时候蒸一个红薯,多吃红薯少吃饭。红薯又甜又软非常美味,而且富含维生素和胡萝卜素,可以预防癌症,抗衰老,谁吃谁知道!
3.糙米
我们现在吃的大米,就是褪壳太多次了,多吃糙米,可以补充膳食纤维,而且粗粮可以促进肠蠕动,改善消化问题,吃别的东西都更香了!
4.玉米
和米饭比起来,玉米甜甜的,非常好吃,而且营养价值也很高!玉米的维生素含量是大米的4倍,还有缓解糖尿病,预防冠心病和大肠癌的作用。
5.高粱
高粱是以前常吃的一种粗粮,但是因为口感很差,现在很少有人吃了。其实高粱正是因为非常粗粝,因此偶尔吃一点,对肠胃很有好处。
6.黑米
黑米有滋阴补肾的作用,常吃可以治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症状。
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