冬天这种菜要常给孩子吃，杀菌消炎不感冒，营养健康还不长胖！

冬天这种菜要常给孩子吃，杀菌消炎不感冒，营养健康还不长胖！

一说起花菜，小编自然非常喜欢吃，尤其是干锅辣椒炒花菜，又脆又香，吃了还不长胖！清更难得的是它的功效，清热解毒，润喉润肺！而洋葱也是一种非常健康的美食，它能消毒杀菌，是感冒的克星！

而如果将这两种优秀的蔬菜结合在一起的话，想必就是完美的代名词了！花菜小编每天都要买，都要吃。而做花菜也有技巧，首先焯水必不可少。因为花菜是一种容易长虫的蔬菜，在做菜之前，要用盐水浸泡，一来可以去除残留的农药，二来也可以杀死花菜中的菜虫，让我们吃得更加健康！

今天小编就来告诉大家做一道痕受欢迎的家常菜，那就是洋葱炒花菜！下面是步骤：

1.把花菜梗子劈开，然后洗一洗，将花菜用盐水浸泡之后，再用沸水尽兴焯水，焯水两分钟过后，沥干水分留做备用。

2.强洋葱给切成丝，然后将红辣椒，姜片切成丝，葱，大蒜给切成沫。

3.在热锅中加入少量的我油，然后下炒葱姜蒜以及花椒，等它们炒香了之后，再加入洋葱尽兴翻炒，然后依次加入各种调料，最后便可出锅了。

这一道美味的洋葱炒花菜就这么简单，怎么样？大家都学会了吗？赶紧做给家人吃吧！