“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”南宋词人辛弃疾笔下的这番田园美景，正在石柱县临溪镇花厅村呈现，一块块稻田四周围起了白色的纱帐，成群结队的黑斑蛙在稻田间活蹦乱跳，蛙叫声此起彼伏，这便是新农人刘俊返乡创业经营的“稻蛙共生”养殖基地。

大力发展“稻蛙共生”特色产业

48岁的刘俊是临溪镇人，他和妻子曾红群早些年都在温州鞋厂务工。2015年，为照顾年迈的父母和念高中的孩子，夫妻二人决定返乡创业，结合家乡资源，经多方考察，最终选择养殖黑斑蛙。

“起初，我只承包了20亩田来专门养蛙。2016年才开始尝试稻蛙养殖，但因经验不足，并未大规模种养。”刘俊说，后来经过积累经验并赴多地学习取经，一直到2021年，他才鼓起勇气扩大规模至80亩，大力发展“稻蛙共生”特色产业，并注册成立重庆市俊鸿农业发展有限公司。

“4月投放蛙苗，5月移栽水稻，8月就会呈现蛙肥稻黄的景象，不耽误农时，还能增加一笔收入，一举两得。”刘俊介绍称，“稻蛙共生”是一种环保无污染的种养结合模式，能实现一季双收。黑斑蛙的排泄物可作为水稻肥料，而蛙吃昆虫，与水稻共养后，种出来的稻谷无化肥、无农药、纯生态，煮出来的米饭更是香甜可口。

经过3年多的发展，刘俊与多家经销商建立起长期稳定的合作关系，基本不愁销路，“稻蛙共生”良好效果已经显现。他说，“目前，这种生态循环的种养模式，不仅提高了农作物品质，还提高了经济效益，每亩收获优质水稻400余公斤，蛙1200余公斤，产值达4.5万元以上。” 

帮助周边村民实现家门口就业增收

“稻在田中长，蛙在稻间鸣”的“稻+蛙”立体生态养殖，它们融洽结合、相互滋养，为乡村产业发展带来了“1+1＞2”的生态效益。

刘俊养殖基地的稻谷已注册“柒临坝稻蛙米”商标，于今年7月5日获得了绿色食品认证，并有了自己的特色包装。

随着“稻蛙共生”模式的日益成熟，稻蛙养殖基地还带动周边村民就业，让他们在家门口实现增收，长期务工人员有3名，村民崔炳芳就是其中之一。

“我在这里务工，每个月3000元，加班的话还有加班费。我负责喂蛙、除草、管理水，还有20来天就收稻谷了……”崔炳芳说，自己在家门口上班既能挣到钱，还能照顾到家里。

探索培育“蛙+”生态种养循环产业链

如今，刘俊成功探索的“稻蛙共生”生态种养新模式，提高了农田综合利用率和产出效益，带动村民增收，成为了当地的特色产业。

“下一步，我想继续把规模扩大一点，争取带动更多村民增收，把稻蛙养殖产业做大做强。”刘俊对未来发展充满信心，他还打算以“稻田共生”为载体，探索培育更多“蛙+”生态种养循环产业链。

上游新闻记者 陈英 受访者供图

编辑：滕飞飞    责编：郭承斌     审核：程红

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