改革开放四十周年 | 由喜糖的变迁看时代发展

“喜糖大王”王定国，重庆丰都人，2001年，王定国夫妇带着3000多元钱来到当时的朝天门汇龙商城，开始了他的喜糖生意。图为王定国向记者介绍喜糖的种类。

2012年朝天门开始修建来福士广场，汇龙商场搬迁，经过一番选择，最后夫妻俩决定把喜糖铺子搬到菜园坝金利缘商城的重庆婚博城。图为2012年搬迁前的朝天门汇龙商场。

经营喜糖将近20年，谈起这些年喜糖翻天覆地的变化，王定国如数家珍。“喜糖的变化首先体现在品种的变迁上。”王定国告诉上游新闻记者。图为王定国捧起传统的大白兔奶糖。

现在的喜糖主要以高档的巧克力打主力，费列罗、德芙、好时、吉百利等。图为王定国向记者展示现在流行的巧克力喜糖。

吃糖的场合和吃糖的习惯这些年来也变化不小。王定国回忆说：2001才做糖果生意的时候，到商场来买糖的市民，除了办喜事外，平时也要挑几斤带回家吃，很多人平时也喜欢吃糖。而现在，大家接触的各种甜食的选择很多，加上减肥健身潮流，平时吃糖果的人越来越少，到市场来采购糖果的，几乎都办事“喜糖”为主。图为王定国为客人搬运成箱的喜糖。

采购的高峰除了平时的周末之外，重大节假日结婚高峰前，集中采购的人也特别多，他们要提前准备好大量的喜糖，供办喜事的顾客采购。图为王定国在电脑前整理订单。

喜糖最大的变化还是包装和内容，以前喜糖的“标配”一般都是糖果加喜烟。而现在王定国铺子里的喜糖盒样式就有上千种，而且还能“私人订制”喜糖盒；喜糖盒里的内容也越来越丰富，除了喜糖之外，现在都流行在喜糖盒里放喜茶、喜饼、喜酒等，而加香烟的却很少。图为年轻客人在王定国店铺挑选着喜糖礼盒。

王定国还向记者透露，现在85后、90后的喜糖盒里“千奇百怪”，他们经常接到一些年轻新人的创意订单：比如护手霜、艾灸盒、果酱等。这些与传统印象中的喜糖已相去甚远，折射出时代的变化。图为客人们在王定国铺子里购买喜糖。

上游记者 杨新宇 摄影报道 

实习编辑 张昕沂