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缙云甜茶 鲜甜上市
2023-04-03 08:57:05 来源:上游新闻
连日来,位于重庆市北碚区天府镇文星村的缙云甜茶种植基地进入采摘时期,茶农在地里忙着采摘茶叶,制作成北碚独特的缙云甜茶上市销售。
缙云甜茶虽名为茶,却不同于传统意义上的茶树,它是一种名为多穗石柯的野生乔木,树叶长而尖,枝杆细,分枝少,嫩叶经浸泡后有很高的甜味,因而被称为甜茶。
4月2日,在重庆市北碚区天府镇文星村缙云甜茶种植基地,茶农们在转运采摘好的甜茶。
多穗石柯作为甜茶饮用历史久远,系在春夏之间,采摘嫩叶蒸炒焙干制成。汤色碧绿清爽,气味芳鲜醇和,饮后多时,仍感香甜回味。
上游新闻特约摄影 秦廷富 摄影报道
投稿邮箱:syxw@vip.163.com
编辑:吴珊
责编:李奇
审核:冯飞
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