四年磨砺,好味非偶然
“传奇四绝”可谓道道经典,款款精道,尽显大家风范。一打听,开业四年的“龙虾传奇”,从开业至今,一直人气爆棚,在重庆食客心里,早已是名副其实的“网红店”。而这一切,和龙虾传奇始终如一日的品质坚持、对食材近乎苛刻的挑选、对菜品孜孜不倦的推陈出新息息相关。
货源精选,食材新鲜
龙虾传奇的每只龙虾,都是从一级水源地湖北潜江打捞空运重庆的新鲜货。不仅龙虾,就连小葱花椒这些佐料,都是每天早上去农贸市场拿货,力求保证食材的新鲜健康。
选货严苛,精益求精
油焖小龙虾的龙虾每只足足有一两五六,油焖大闸蟹每只三两。传奇盛宴的15种食材种种新鲜,绝对的鲜活食材制作。一份小龙虾的制作需要半个小时,客人点菜后,才挑选、清洗龙虾,目的就是为了保证活虾制作,减少空壳。
秘制调料,味承川渝
店铺要在重庆落地生根就必须符合重庆口味,到武汉学习的工艺必须与重庆口味完美结合。为了达到双料结合,老板和主厨没日没夜研发半年,终于制作出了味绝川渝的秘制酱料。
龙虾传奇四年店庆,感恩巨惠全城
福利时间到!
人均:110元
营业时间:17:00-03:00
订餐电话:023-88730906
地址:重庆市江北区观音桥北城天街同创国际商业街1楼L161-163(台北纯K对面)
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