△刘吉振在查看辣椒苗
“今年的辣椒苗长势不错，已经整整齐齐冒出了一厘米芽。”3月23日一大早，重庆市科技特派员刘吉振就来到村里的辣椒育苗基地。
1979年出生的刘吉振是重庆市农业科学院蔬菜花卉所研究员，今年获得 “全国脱贫攻坚先进个人”称号。
专家下乡 山坳里种上了小辣椒
△刘吉振手把手教村民种辣椒
2017年9月，刘吉振被选派到巫溪县红池坝镇渔沙村任第一书记。“九山微水一分田” 是他对红池坝镇最直观的感受。
“这个地方雨水多，地处深坳，光照少，在600米到1300米之间，村里大多为梯田，并且没有主导产业。”刘吉振与驻村工作队经过四个月科学考察论证，根据渔沙村的地形、地貌、气候等因素，制定“小规模、多品种、高品质、好价钱”的产业发展思路，决定选择辣椒作为渔沙村的主导产业。
“‘艳椒425’和‘艳椒465’辣椒品种作为种植对象，这两个品种是是市农业科学院钻研10余年培育出的辣椒品种，耐贫瘠、抗病性强、产量高，也是重庆人爱吃的朝天椒。” 刘吉振说，鲜辣椒售价高，市场好。
渔沙村还没有种植辣椒的先例，村子离县城又远，种了辣椒会有人来收吗？对于种辣椒，有村民都担心卖不出去，所以当时没多少人响应。
对比试验 一年后村民开始规范种植
△村民的辣椒丰收了
刘吉振决定聘请当地有威望的村民当经纪人，来发动村民种植辣椒。虽然辣椒种下去了，却鲜有村民按照规定的程序种植。刘吉振还清楚地记得，2018年他免费给村民开培训会，结果没几个人来。
“把苗子移栽到地里的过程叫做定植，这个过程需要覆盖地膜。” 刘吉振说，用地膜好处很多，辣椒产量高、病虫害少、不长杂草，还能保持水土。一亩地膜成本60元，而一亩地除草请人工的话，需要400元。用地膜每亩地只需60公斤肥料就可以满足需求，而没有地膜需要80公斤。
用地膜好处这么多，然而，一开始村民并不相信，依然按照自己的方式来种植。“2018年，有农户自己培育辣椒苗，由于苗期没有注意病虫害防治，栽下去的苗子带病，当年几乎绝收。”
看到这种现象，刘吉振决定在田间搞对比实验：有地膜的、没地膜的各一半；打侧枝、不打侧枝的各一半；扶苗的、不扶苗的各一半。
“村民们都看到了，没使用地膜、没打侧枝的产量都不高，没有扶苗的，大风一来就全部倒了。”第二年，村民们基本上都开始了规范种植。”
有了专业技术的支撑，渔沙村的辣椒果实又大又饱满，果长9-10厘米，单株挂果180余个，亩产3500斤。刘吉振曾做过调查，渔沙村种出的辣椒应该算一等品。如今，渔沙村的辣椒种植面积有500亩，年产值超过150万元。
技术推广 改变村民思想是关键
△刘吉振在田间地头
红池坝镇紧邻池坝国家森林公园，这里是热门旅游地。“要发展旅游需要新蔬菜品种，才能跟上市场需求。”刘吉振依托重庆市农业科学院技术优势，在渔沙村建立了一个示范基地，进行新品种、新技术示范种植，三年多来共示范展示250余个蔬菜新品种，如今有很多人来参观学习。
在他的带动下，渔沙村还发展了50亩西瓜，7个棚的草莓，有30多个蔬菜新品种在红池坝镇推广应用。“现在农民对农业科技也有了新的认识，比如现在这些特色糯玉米、特色马铃薯等，之前都没有种。”
“偏远地区的老百姓对新事物接受慢，他们对农作物变现有极大的需求。” 刘吉振说，科研人员在田间搞科研的时间多，在推广方面并不擅长。这几年他也总结出一套自己的经验，“农业推广要从老百姓思想入手，要多跟他们交流，改变他们的思想是关键。”
上游新闻·重庆晨报记者 陈竹
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