粉白的墙上，“Caver”的5个字母以弧形排列，除此之外别无一物，简洁低调中透着时尚、文艺。宽大的门头以同样的圆弧形，将洞穴的特征表现得具象而夸张，仿佛在大声告诉人们，这里是一个防空洞。
重庆人对于防空洞并不陌生，也见惯了防空洞被改装成修理厂、库房、火锅店甚至酒窖，但当我们在网红打卡地密集的李子坝，在黄桷树和藤蔓掩映的岩壁上遇见Caver，仍不禁有几分好奇：Caver是什么，这黑门白墙背后，藏着怎样的“别有洞天”？
一个日暮黄昏时分，我们轻轻推开Caver那扇似乎始终关着的大门，开始进入这个幽深、奇妙的洞中世界。
Caver地处李子坝正街
洞中的酒吧
The Bar in the Cave
“caver”，源于英语单词“cave”，意为洞子里的人。而开在防空洞里的Caver，则是一间精酿酒吧。
像所有的酒吧一样，这里有灯光和音乐，有闪闪发光的玻璃杯，泛着泡沫的啤酒在杯中呈现诱人的琥珀色。但坐在洞中，眼前看似寻常的一切，却始终透露着难以捉摸的魔幻色彩。桌椅、酒杯、餐具都精致细腻，富有设计感，而盛装这些的山洞本身却并未褪去粗糙的质感。老板说，因为改造时整体防水、新风系统花费太大，超出了预算，没有经费再按原方案处理墙体，只能草草收拾开业，没想到误打误撞，这并非刻意打造的反差感反而成了网红打卡地的亮点。
一场在防空洞里进行的聚会
防空洞内轻松的聊天让人惬意
或许，粗糙与精致，恰恰是这个防空洞酒吧的硬币两面，缺一不可，它们相互依存，共同造就了Caver与众不同的气质。
虽然面积不大，但Caver天生就拥有“破圈”的能力。一方面，是因为有防空洞这一独特的重庆符号；另一方面，由于经济和消费方式的多样化，“与众不同”“个性化”成为一种吸引力，人们拥有更多的选择，也乐于去尝试各种新奇的事物。
洞里的人
People in the Cave
正如Caver这个名字所暗示的，尽管这是一个山洞，但“人”才是这里的主角。与李子坝周边常见的防空洞酒窖不同，Caver将酒和喝酒的人，都一同装进了山洞。
防空洞酒吧深受年轻人喜爱
防空洞粗糙的墙体下，坐着打扮精致的年轻人
防空洞厚厚的防水材料肉眼可见
走进Caver的大多是年轻人，但并非每个人都是为酒而来。有的或许是爱上了它的氛围，有的或许期待着一次奇妙的独特体验。当然，也有像我们这样的不速之客，单纯是因为好奇。
洞里的夜，杯盏交错，光影迷离。有人在酒杯中微醺，也有人滴酒未沾，只在镜头里一夜消磨。不管是喝酒、拍照，还是聚会、闲坐，既然身处山洞之中，这里自然就有了几分“心远地自偏”的味道。就算是同处狭窄的空间，人们彼此之间也谨慎地保持着距离，就连说话声都各不相扰。
陈列的酒瓶
意大利厨师制作的餐食
Caver的几位合伙人都是土生土长的重庆人，并且是一个学校成长起来的小伙伴。他们当中，有人坚守家乡创业，有人留学海外多年，当他们再次走到一起时，创意迸发，便有了Caver这间防空洞酒吧。
“世界上有那么多酒吧，她却偏偏走进我这间。”老电影里的台词之所以经典，是因为它在今天的故事里依然贴切。无论是出于什么原因，只要当你推开那扇门，你便成了“洞子里的人”，皆被设计在店名中，成为Caver的故事的一部分。这个故事里，充满创意、热情，有快乐、有年轻，也有对生活和对重庆的热爱。
夜色下的防空洞酒吧
原标题：防空洞奇妙夜
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