刚刚过去的元宵节,朋友圈硬生生地刷了一波夜光紫禁城。而最近故宫的热点,除了一票难求的灯会外,故宫北门东侧开出一家火锅馆,迅速站上热搜。故宫角楼餐厅工作人员告诉上游新闻·重庆商报记者,3月3日之前的餐位已经全部订满,且只接受提前一周预约。即如果消费者要预3月11日—3月17日的火锅,3月4日起才接受预订。
先看看“奉旨涮锅”长什么样?据介绍,火锅店开在故宫角楼餐厅,在故宫博物院神武门东侧长房,据说这里的前身是紫禁城侍卫的住所。
从环境看,整个餐厅透着皇亲国戚的范儿,器皿看起古香古色, 火锅店主打的锅底是当年慈禧太后最喜欢的一种火锅底——菊花锅底。菜单打开方式如古代圣旨一般,开头几个大字为:“奉天承运,皇帝诏曰。“
上游新闻·重庆商报记者从故宫角楼餐厅获悉 ,下周(2月25日—3月3日)已经约满,只接受提前一周预约。故宫角楼餐厅工作人员解释,如想预订3月4日—3月10日的餐, 2月25日早晨9点开始,接受电话预订。“大厅约有15桌,先到先得,约满为止。”
近年来,故宫文创频频出爆款,不仅有奉旨涮锅,还有微服私访咖啡、故宫口红等周边纷纷引爆社交媒体,以一个现象级IP形象撬动多领域产业。故宫博物院院长单霁翔此前自爆家底,故宫博物院的文创产品2017年营业额已达15亿元。
上游新闻·重庆商报记者 侯佳
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