继瑞幸咖啡之后，又有一家中国咖啡企业计划赴美上市。日前，有报道称，Tim Hortons 中国同意通过与空白支票公司Silver Crest Acquisition Corp 合并，之后将在纳斯达克上市，Tim Hortons中国的估值或将达到18亿美元。该交易预计将在今年第四季度完成。
据了解，Tims是加拿大市占率高于星巴克的国民级咖啡品牌，品牌Logo为一枚红色的枫叶，因此被国内消费者亲切的称为“小红杯”。相关资料显示，Tims隶属于RBI集团，该集团成立于2015年，目前旗下拥有包括汉堡王、派派斯等历史悠久的全球连锁快餐品牌。
去年5月12日，Tims中国公司宣布获得来自腾讯的独家投资。今年2月26日，Tims中国宣布获得第二轮融资，红杉中国领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投，本轮资金将用于门店拓展、数字化基础建设及品牌建设等领域。获得融资后，Tims咖啡计划在2021年新增200家以上咖啡门店，包括标准店、Tims Go和主题店等多种门店形态。
记者了解到，Tims咖啡之所以受到广泛关注，与国内另一咖啡品牌瑞幸有关。在瑞幸咖啡爆出财务造假丑闻后，部分门店随之关闭，而Tims咖啡却在此时高调宣布将在国内加速开店，因此被业内视为有意取代瑞幸咖啡。
瑞幸咖啡在遭遇一系列重创后，尽管从纳斯达克退市，但依然在粉单市场交易。而从运营情况来看，瑞幸咖啡保持门店端正常运营的情况下，加快了新品推出，并诞生了厚乳拿铁、生椰拿铁等多个爆款。有消息称，今年5月和6月，瑞幸咖啡已连续实现整体盈利，盈利金额在数千万元左右。
与此同时，近期咖啡赛道显得格外炙手可热，投融资频率明显加快。资料显示，代数学家咖啡获得腾讯投资，投后估值达到10亿元；Manner在完成4轮融资之后，估值更是达到28亿美元。此外，今年7月，Seesaw获得A+轮过亿元融资，由喜茶入股，老股东弘毅百福跟投；同月，M Stand获得了B轮融资，融资规模高达5亿元人民币，估值达到40亿元。
“对手”没有倒下，更多的咖啡新品牌正在崛起。在此背景下，Tims咖啡加快了在国内开店的步伐。资料显示，Tims咖啡2021年计划新增门店200家以上，未来几年内在全国开设1500家咖啡馆的计划仍保持不变。
实际上，这些现象的背后，都与国内庞大的消费市场离不开关系。来自前瞻产业研究院的数据显示，2013-2019年，我国人均咖啡消费量逐年上升，到2019年，人均咖啡消费量为7.2杯，中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速。预计到2025年，中国咖啡市场规模将达到2171亿元。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“从目前来看，中国企业赴美上市风险较大，但Tims咖啡之所以做出这个决定，除了其是诞生于加拿大的品牌，也与其股东结构有关。如果其一旦成功上市，对于国内咖啡行业依然会带来较大的刺激作用，也会加速市场竞争的白热化。”
他指出，当下中国咖啡赛道已进入高速扩容期，各个品牌都在持续发力。Tims咖啡尽管已经形成了一定规模，不过要在短期内形成与瑞幸、星巴克等品牌相当的品牌效应和规模效应较难，并且会付出更高的代价。因此，Tims咖啡大概率会通过品牌差异化路线，并依托腾讯带来的流量优势，对国内咖啡市场进行深耕，探索适合自身的发展模式以及特色产品。
上游新闻记者 唐小堞
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