华龙网7月24日17时讯（通讯员 唐祎）为进一步强化重庆市梁平区食品药品应急管理能力建设，提升食品安全突发事件的应急预警能力和实战水平，日前，由该区政府主办，区应急管理办、区食药安办、区食药监分局、区梁山街道办事处承办的重庆市梁平区2018年食品安全突发事件应急演练在梁平区食药监分局举行。

本次演练以社会关注度高、事件关联性强、事发后易引起社会关切的食品安全事件为背景，模拟12331投诉举报受理平台受理百余名群众在重庆市梁平区家好餐饮店就餐2小时后，出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、四肢无力等症状，怀疑食物中毒事件。演练采用视频投影和现场实战相结合的方式，完整再现了事件的发生与报告、事故原因调查与处置、舆情监测与应对、响应终止与善后处置等环节。

此次演练组织得当、指挥有序，参与人员密切配合，展现出了较高的应急处置能力和水平，达到了锻炼队伍、磨合机制、熟悉程序和示范教育的目的，为做好梁平区食品安全事件应急工作打下良好的基础。