苏麻，也叫紫苏，在彭水有悠久的种植历史，也是近年来当地重点发展的特色产业。近年来，彭水县鹿鸣乡马金、合理等村村民在种植过程中，探索玉米套种苏麻的种植模式，实现了玉米、苏麻双丰收，一块土地种出了两份收入。
这几天，彭水县鹿鸣乡马金村的村民们正在抓紧时间抢收苏麻，田间里处处都是村民忙碌的身影。村民郭庭举老俩口今年种植了11亩苏麻，丰收已成定局，老俩口高兴得合不拢嘴。“一亩随便也要收入千把块钱，现在上门来收都是11块钱1斤。”老郭告诉记者，他家今年种植的11亩苏麻是全部套种在玉米地里的，生产过程也非常简单，相当于多了一份收入。“苏麻当是捡得收的，包谷收了，苏麻才1米多高，在农历的十月份才大量收割苏麻，又不上任何肥料。”
据介绍，苏麻既是食品又是药品，是彭水地理标志产品，也是彭水的一大特色产业。老郭说，他曾经当过村干部，11年前他就开始种植苏麻，在他的带动下，现在全村村民都种植有苏麻，这几年苏麻的价格也是越来越俏，村民种植积极性很高，最关键的是苏麻全身都值钱。“花也能卖钱，叶子也能卖钱，最值钱的是里面的黑籽籽。”
当地村民告诉记者，种植苏麻非常简单，管理起来也不费力，人们称为“懒人”庄稼。“种苏麻确确实实不要好大的人工，这个是懒庄稼，不上肥料， 栽下土过后到时候直接收了就是了，抖下来有人拉起车来收，用不着拉出去卖，现在主动上门来收都是11块钱1斤。”马金村三组村民冉光碧种苏麻也是尝到了甜头。她说，他们家五年来都是在玉米地里套种苏麻，每年要种五六亩。“划算得很，包谷也收了，苏麻也收了，苏麻还比包谷值钱些。”
据了解，目前，鹿鸣乡种植苏麻基本上是采用玉米套种方式，当地村民告诉记者，玉米套种苏麻时，先种玉米，后种苏麻，苏麻既可直播，也可移栽，两种作物生长互不影响，每亩玉米的产量在800斤左右，苏麻的产量在150斤左右。按照目前的市场行情，两种作物每亩地的收入在3000元以上。“种植模式是种在包谷里地里面套种，一年包谷也收了，苏麻也得到了收入，相当于一块种出了两块地的收入。”马金村支部书记冉从周表示，明年他们还将加大玉米套种苏麻的推广力度，争取让全村的玉米地里都种上苏麻，增加老百姓的收入。
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