9月23日下午，在平滩镇新华村，20多位莲藕专业合作社的社员正忙着选装莲藕上车。“这两车莲藕有12吨，销往重庆双福市场，然后批发到主城各个农贸市场。”铜梁金荣蔬菜专业合作社负责人蔡金荣说。

近年来，铜梁区平滩、土桥、太平、侣俸、小林等镇利用地势开阔，土地平坦、水源便利、光照充足，交通便利的有利条件发展莲藕产业。据统计，全区莲藕种植面积在4万亩左右，成为重庆市最大的莲藕种植区。

“铜梁莲藕年产鲜藕8万吨以上，其中80%销往了重庆主城，占据了至少50%的莲藕市场份额。”据区农委蔬菜办干部介绍，铜梁莲藕色泽白、质地嫩翠，口感好，在重庆市场享有良好的声誉，很受市场欢迎。

土桥镇的铜梁荷美莲藕专业合作社是全区最大的莲藕种植大户，该社莲藕种植的面积上万亩，年产鲜藕两万吨左右。由于品质优良，先后与重百、永辉、家乐福等大型商社和超市以及主城大型农贸市场签订了定向供货销售协议，生产的“龙乡莲藕”旺季每天运往主城超市的莲藕在4万公斤以上。

重要提示

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