有数酒创始人何慕:让我们都爱中国制造

我是一个有浓厚的制造情怀的人,而在我做管理咨询中,接触和合作的90%都是制造企业。我了解他们,也理解他们,他们大多的日子都无比苦。特别是近几年来,中国制造业面临着诸多困境。很多企业,其最大的利润不是制造本身,而是地产、金融等其他投资,甚至很多人已经不再是真正的制造企业。难道他们都已经不爱制造业了?我们能不能让那些真正的制造业匠人回归制造,更爱制造?

制造业困局:爱为何远离

据我了解,很多人不是不爱制造业,而是制造业不仅辛苦,更不赚钱。有这个辛苦的劲头与时间,不如通过其他更快捷的路径赚钱。

改革开放四十年以来,随着中国经济的高速发展,一大批中国企业家走向了经济发展的舞台。但中国制造业长期以来一直依赖的“三低”,即低成本劳动力、低成本资源、低成本土地,终有尽头!目前,每年新成长劳动力规模为1500万-1600万人,毕业生占80%,从事体力劳动的进城务工人员每年只有100万-200万人。

从需求端看,随着经济转型升级推进,新经济新业态创造出更多的就业岗位和就业机会,倒逼企业进一步加快转型升级,需要转型升级的企业越来越多,招工难度却越来越大。不仅招工难度越来越大,招工的成本也在持续增加。很多企业的利润已经变得微薄。作为以人为本的劳动密集型企业,企业的包袱是巨大的。根据财政部数据显示,2017年全国一般公共预算收入172567亿元。其中,增值税56378亿元,企业所得税32111亿元。这两项主要由企业承担的税种占整体财政收入的一半以上。制造企业的压力何其大!因此,很多多人更愿意赚快钱,比如很多企业家宁愿去投资买房、进行金融理财,也不愿意在生产制造上做进一步的投入。

与此同时,由于物联网技术日新月异的发展,互联网正在从影响消费领域向影响制造领域转变。而这些,很多传统的制造企业家并不精通,只是进行浅层面的+互联网,这是远远不够的,企业还必须在新时代找到更适合自己的营销模式。没有找到对的营销策略,因为模式落后而破落、倒闭的并不鲜见。此外,我们喊了很多年的从买方市场向卖方市场转变,但很多企业家并没有深刻了解用户。在营销层面上,如果还是延续以往那种浅层面的营销手段,如价格战等,根本无法满足满足消费者不断改变生活的需求变化。

在这些趋势之下,很多企业家被迫,或者主动疏远制造业,匠人精神仅仅停留在精神层面,践行这种精神的企业并不多。

在中国,如果没有制造商,经济就无法腾飞。秦朝的砖、汉时的瓦、宋明的陶瓷、清时的茶……中华民族的伟大制造没有完整的传承下来。在中国制造道路上风雨兼程的企业家已经不多。要实现中华民族的伟大复兴,需要万万千千的制造强企共同完成。制造兴邦,实业兴国。这不仅是国家正在努力践行的目标,也是我们每一个中国人的责任。

没有工匠精神承载的制造,必将不是真正的“中国制造”。因此,我们除了要向中国制造的匠人们致敬,更要为制造业找到人人爱中国制造的理由。我一直有这样的梦想,一定要让我们制造业的人能重新回到车间里,坐到工厂里,扎扎实实做性价比超高的产品。

制造业未来:把爱装进屏里

在今年的世界人工智能大会上,马云说,“未来10到15年,传统制造业面临的痛苦将会远远超过今天的想象,企业如果不能从规模化、标准化向个性化和智慧化转型,将很难生存下去。未来成功的制造业一定是用好智能技术的企业,因为不会用智能技术的企业,将全部进入失败领域。”实际上,中国制造业所做的不仅是技术的升级,还要在营销上升级——让越来越多的中国制造赢得用户的信赖、挚爱。

早在多年前,我就已经感受到了市场变化。同时,也一直在思考:制造业出路在哪里?在2015年,我开始做有数酒,就是想通过自己的创新与实践,找寻出更多的制造业出路。

在白酒行业,名企暴利,大部分酒厂在微利中艰难存活。白酒的传统销售渠道繁冗,造成多层渠道商加价,到达消费者这里只能高价购买。还有一点,在体验时代,白酒跟消费群鲜有互动,更缺乏服务,无法触动消费者的情感。传统白酒企业在市场营销上的诸多不足,使其与消费者的距离变得越来越远。归根结底,还是商业模式出了问题。为此,有数酒直接跳出常规圈子,彻底进行M2C模式,即采用制造商到消费者的“门对门”直销模式。

其一是推出高性价比的产品。今年,大家一直讨论所谓的消费者升级和降级的问题。事实上,喜欢高性价比是人的共性,根本不是升级与降级的表面问题。淘宝、拼多多都是因为提供了高性价比的甄选平台,才赢得了消费者追捧。正如上面所言,传统渠道庞杂,造成高性价比的缺失。为此,有数酒做到了没有任何中间加价环节的厂家/品牌商直销。有数酒不走任何传统白酒分销渠道,没有任何多重中间商环节,不进商场、超市、烟酒店等线下门店,也不进餐饮酒店的渠道(消费者自带酒水不计),更不进入需要花钱卖流量、交各种费用的传统电商渠道,而是采取最简单的模式——直接把有数的好酒直接卖给消费者。小米的模式说白了最终还是打破传统供应链的模式,去掉中间环节由企业直接面向消费者,再加上对产品的极致追求,而有数酒探索的也是这样的销售模式。

其二是让产品具有体验感。有数酒彻底改变了传统白酒的品牌运行模式,通过“无处不在”的有数荐酒师,以及随时在线的移动互联网,让消费者随时随地、随情随感,可以与有数荐酒师直面或手机沟通,更可以与有数酒业全天候在线的一对一服务人员直接沟通与互动。有数酒业还提供私人订制,为每一位用户提供“一人一瓶一情一景、独一无二”的定制酒服务。此外,免费藏酒、嘀嘀叫酒、营销酒段、游戏互动等在线功能,让有数酒用户感受到前所未有、超乎想象的五星级体验。诸多服务,为的就是把体验感做足、做好。

其三是让制造业的匠人赚钱。在与供应商签订委托生产协议时,有数公司坚持签下“100%纯粮食,假1瓶罚100万”的苛刻约定。同时,又主动提出了“随生产量提高而给予更多制造奖励”的反常态逆向条款(绝大多数应该是采购量越大价格越低)。有数酒生产量越大,我们给与酿酒企业的奖励更多(价格更高),从而鼓励和刺激供应商确保有数酒真材实料,品质永恒。

其四是把商业模式装进屏里。如果我们出门没有带手机,必然陷入恐慌。因为手机里面装载着工作、生活等等一切。移动互联网、智能手机的普及,为颠覆传统营销、创新商业模式提供了技术与工具条件。我不仅把商业模式装进屏,还把员工、股东、用户、客户、供应链等等也装进手机中,通过系统形成全面的解决方案。

有数荐酒师相当于有数公司的“兼职员工”,在有数酒业统一的制度、标准、要求和考核下,完成在其自有圈层内有数酒的传播、推广与服务工作。其在法理上与有数酒业是一种面对面的合作关系与购买关系,有数酒业无需承担荐酒师的基本工资、三金等固定开支。仅是按照销售数量,给予一定比例的价格折让和佣金。通过教方法,给工具,实现多赢。而荐酒师在有数酒业的下单、结算等过程,手机操作即可。也因此,“工资”不是按月发的,不是按周发的,也不是按天发的,是每时每刻在发。这个做法的好处是,真正实现了平台化、员工创客化、分享即时化。

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