网络让一切变得可能。做卤菜的人也可以在网络上经过付费咨询，来了解自己希望学到的卤菜技术，但是很多人，不一定清楚在网上付费获得的知识一定靠谱吗？毫无疑问的是，这样的平台，一方面给大家营造了一个交流的天地，当然也会发现很多高手，他们通过发帖回答问题等来展示自己的卤菜实力。正是因为有这样的平台存在，很多人总觉得实体咨询已经没有任何的意思，通过网络就可以学到自己想要的一切。那么，里面的答案都靠谱吗？

   说起这个卤菜技术，其实本身并没有什么深奥的道理。但要把这门技术吃透却并不是每一个人都有这个本事的。想要做出自己的特色，更是难上加难。当然了，对于 一个卤菜行业的小白来说，这些都不重要，因为他们本身的技术就不丰厚。有时候一些很基本的原则，却可能让他们有一种茅塞顿开的感觉。比如说很多刚入卤菜行业的新手，觉得所有材料可以放到一锅一起卤，还有人觉得开业活动，没有必要策划，就是搞点打折就可以了。他们以为打折就是单纯的给新店做事。让自己有一个所谓的开门红。但他们却没有想到过卤菜技术也可以通过这种途径传播开气。为自己积累第一批老客户。关于这个问题网上的回答也众说纷纭。我们不需要完全依赖他们的答案。但是我们可以从他们的 答案中挑选我们用的上的东西，取长补短，综合起来，为自己所用。

  在很多人的印象中，付费咨询卤菜技术。都是比较新潮的，而能提供这种咨询服务的。多半都是卤菜界的大咖，而且对网络技术要有相当的认识才行。但是大家没有意识到一个问题，就是其实提供咨询的人本身并不需要坐在电脑背后，他只需要提供知识，技术，然后找一个人帮他把这种知识做一个输出，然后通过网络传达给大家就可以了。当然，也有一部分网友他们对于卤菜技术的认识是不全面的，他们的回答有时候连参考意义都没有，还有可能会把人带进坑里。网络上的信息五花八门，还有一部分是想趁机套取联系方式，然后游说你去加盟学技术的。希望大家在上网的过程当中要提高警惕。任何时候都不要轻易的给对方汇钱，同时告诫大家要注意保护自己的隐私。

  关于卤菜技术，如果仍旧有疑问，可以关注一些卤菜行业专家的微博或者是微信公众号之类的，然后私信请教。还有就是到生意不错的实体店里去蹲点、去请教，如果人家不乐意，那就要拿出自己的诚意，毕竟人都是社会动物，要互利才可以维护一段长久的关系。网络如今已经是一个展示个人才能的大平台，如果你有卤菜技术，想通过网络去实现是完全可以的。如果能找到靠谱的人帮你做运营，在网络上收取咨询费也不是没有可能。当然了，对于很多想学习卤菜技术的人来说，网络是一个辅助工具，更多的还是要靠大家实地去考察，然后品尝。在得出结论选择需要加盟的技术，这才是对自己负责的方式。