习酒公司在成都2018年春季糖酒交易会上举行主题活动，其中，习酒·老酒鉴赏与收藏活动启动仪式成为这天的重头戏。下午两点半，启动仪式正式开始，习酒公司董事长钟方达，歌德盈香股份公司总裁刘旭以及白酒收藏大家朱军等出席启动仪式。

杨云致辞，他对长期关心习酒发展和支持习酒产品的各界朋友表示衷心的感谢，向来宾们介绍了习酒公司的发展历程和取得的成果，同时也肯定了习酒老酒收藏所具有的商业价值和意义。杨云表示：公司将在全国范围内正式启动“习酒·老酒鉴赏与收藏”活动，即日开始。其目的在于一是分辨习酒的收藏价值和品质气韵；二是帮助消费者评估习酒老酒藏品的市场价值和历史价值；三是就此搭建一个对于广泛收藏习酒老酒的消费者对话和交流的平台；四是通过这次活动希望在全国广大消费者面前剖析酱酒稀缺的收藏价值属性，展示习酒历史、文化、甚至企业价值观，让习酒质量品质和魅力在历史时光的变迁中留存。

随后，在古筝弹奏的背景音乐中，现场的礼仪小姐手捧陈年老酒，给现场的嘉宾们展示了七十、八十、九十和00年代的习酒代表作品。现场习酒公司还收到了一份特别的礼物，由原国营贵州习水酒厂副厂长廖相培同志托人带来捐赠的老酒藏品，并由习酒销售公司总经理杨云接受了捐赠。

为了能让更多的人了解老酒收藏，使之成为现实财富，白酒收藏大家朱军老师和歌德盈香股份有限公司总裁刘旭也带来了他们的收藏经验和心得，和现场热爱老酒收藏的朋友一起进行分享。

茅台酒厂（集团）有限责任公司技术顾问还谈到：习酒是值得信赖和收藏的产品，它有丰富的历史文化故事，更有着追求质量、追求卓越、追求品牌的匠人之心，同时也具有大国品牌的价值 ，习酒将勇攀高峰，再创辉煌。

最后，习酒公司领导与几位白酒收藏大家一起启动了“习酒·全国大型老酒鉴赏与收藏”活动。