民以食为天

食品安全一直不容忽视

地沟油一出

闻者色变

而在我们身边

竟然就暗藏一个地沟油作坊！

巴小布不禁回忆起那些年吃过的

外卖、小饭馆、地摊……

近日，巴南区城市管理局的城管执法队员联合惠民街道，以及农委、公安、防疫等部门，开展餐厨垃圾收集运输处理联合执法行动，在惠民街道查获一个以制售“地沟油”为业的黑心作坊。

首先巴小布要说一下

黑心作坊的“地沟油”到底黑心在哪里？

大家都说地沟油吃了不好

它吃了到底怎么不好

来来来

一起来了解一下

（友情提醒：请不要边吃东西边看）

地沟油泛指以下三种油：1.反复煎炸过的老油2.泔水中提炼出的泔水油3.以及下水道漂浮油污中提炼出的地沟油。(加工难度最高，也是所谓最正宗的“地沟油")

↓地沟油加工前                         ↓地沟油深加工后

土作坊熬制地沟油的方法一般是：只要烧到油锅沸腾就可以了。地沟油初加工完成。

据说这样的油，如果用来炸臭豆腐，炸油条，已经可以使用了！↓↓↓

而这些地沟油所含有的有害成分

轻则消化不良、腹泻、腹痛

重则肠癌、胃癌！

特别是这种小作坊出品的地沟油

完全就是未经处理的地沟里的废油！

但这一幕接下来你会很熟悉的……

联合执法人员到达现场时架在土灶上的一口大锅正咕噜咕噜冒着热气，这就是正在炼制的“地沟油”，刺鼻的气味让人作呕。

执法人员立即对现场相关人员进行了查问，查获了“地沟油”1000余斤，销毁了炼制“地沟油”的土灶等加工工具。随后，相关部门介入调查，案件详情正在进一步调查中。

据了解

近期巴南区城市管理综合行政执法开展

2018年餐厨垃圾收集运输处理监督执法专项行动

坚决打击私自收集、运输、处理餐厨垃圾的违规行为

防止“地沟油”、废弃油脂等

流入食品生产经营和饲养生猪等使用环节

截止目前，开展生猪饲喂摸排271家，执法检查35家（场）次，出动执法人员50人次，发放宣传资料200余份,拦截处置违规调运动物及动物产品16次，立案查处应当检疫而未检疫案12起。

病从口入

因为这个关系到我们日常吃饭用餐

严重的还会影响身体健康

在外界加紧查处的同时

自己也应该掌握判断是否是地沟油的方法

巴小布找了一个鉴别地沟油的小妙招

走过路过不要错过哦

↓↓↓

最后巴小布还是要说一句

能回家吃就回家吃

在哪儿都不如家里吃着放心舒心哦