巍巍华夏 泱泱大邦
夫礼之初 始诸饮食
今日下午
江津区第五届富硒餐饮大赛
暨富硒美食文化节
在美天公园王府开幕啦!
美食遍地,等你品鉴!
大家有没有带上小伙伴或者带上男女朋友
去逛逛美食节呢?
什么?还没有?
小布提醒你
美食节本周末继续嗨
千万别再错过了
江津历史悠久,人文荟萃
山水毓秀,物华天宝
全区90.2%的土壤富硒
说到美食
江津可是底气十足
中国长寿之乡
中国花椒之乡
中国富硒美食之乡
中国生态硒城
都是说的咱们江津呢
目前还是全国唯一以“富硒美食”命名的区县
今年的餐饮大赛与往年有所不同,活动将筛选区内12家优秀厨师团队参加比赛,通过擂台赛的形式现场制作一桌硒宴和2道创新菜,最终评选出一、二、三等奖。此外,通过前期培训,11月3日将有10名选手参加礼仪展示和中餐宴会摆台操作技能比赛,现场评分并决出名次。
本土美食嘿巴适
本届美食节共有100家企业,1000余种特色产品进行展示展销。其中当然少不了我们江津本土的特色美食啦!
江津饮食文化源远流长,具有浓郁的地方特色。富硒美食以富硒食材为基础,融合独特的烹饪方式,形成独具特色的五大优势:餐饮文化悠久、硒资源丰富、富硒食材充足、烹饪工艺独特、自成佳肴体系。“酸菜鱼”“江津肉片”“尖椒鸡”“芝麻圆子”等一批富硒美食成为江津富硒美食招牌。
江津美食
外地美食不摆了
本届美食节特别为全国美食地标城市搭建了特色产品展示展销区,吸引来自全国9个省市30余类产品参展,江苏的红枣鸭、海南的粽子、福建的烤乳猪、山东的调味品、辽宁的海鲜速冻品、四川的自热小面、幺麻子藤椒油等,现场展品种类繁多,琳琅满目。
世间万物
唯爱与美食不可辜负
这个周末
赶快约上小伙伴一起去感受吧!