空气弥漫着浓厚的牛油和辣椒味,
几乎是所有人对重庆火锅的第一印象。
重庆火锅店现在不只是重庆的专利了
重庆火锅店遍地生话,遍布各大城市
要问兰州好吃的重庆老火锅是哪家?
这家重庆地道的老火锅绝对排第一
它就是
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川美重庆老火锅
美食能填饱一个人的胃
而环境则能填饱一个人的精神世界
工业风的吊灯配上精美壁柜
再加之庞大的空间
给人一种强烈的视觉冲击!
要吃正宗重庆老火锅
当然要有好的火锅原材料和汤底
经过重庆川美老火锅总厨多年研究
研究出麻辣鲜香俱全
且好吃不上火的秘制底料
锅底是经过8小时熬制而成
每一道工程都严厉执行~
精美的小熊是这里的特色之一
看到如此可爱的小熊,实在是不忍心
但肚子的咆哮声已经“翻滚了”
那也只能委屈这个可爱的小熊啦~
火锅底料已备好,那接下来就是菜品啦
看到这满满一桌的菜
小编已经快控制不住自己的手脚了
但为了展示我的敬业
还是得先展示给大家看哈~
百种涮品,每一种都是地道的重庆味儿!
飞的过来的原材料
再加之重庆火锅老厨师长的手艺
精美的菜品摆盘,两个字——完美!
小编已经“忍无可忍”了
先涮一点填饱一下肚子
下面就让小编来给大家
介绍一下这里最最最特色的几道菜品
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经典水八块
作为本店的特色菜——水八块
新鲜出炉的毛肚、牛肉和黄喉集结在一盘之中
这就是一顿火锅的开端
大小均匀的牛肉,入口脆香
层层麻辣滋味在口中释放
成功的俘获一众噬辣者,欲罢不能!
精品肥牛卷
每一顿火锅都不可缺少的——肥牛卷
肥牛均有重庆飞的而来
保证了新鲜、地道的原滋原味~
红白相间的肥牛不仅好看
而且吃起来口感绵密多汁,鲜香四溢!
极品鲜毛肚
毛肚也是火锅中的必点角色
皮薄刺挺,颜色周正
小编阅毛肚无数
基本看一眼就能识别毛肚的好坏!
毛肚的口感和涮的方法紧密相连
运用“七上八下”的手法
放在锅里烫10秒就可以吃了
九尺鹅肠
这里的九尺鹅肠,颜色粉嫩,
显得水灵,新鲜程度可佳~
稍稍烫过之后的脆脆口感更是让人无法拒绝!
涮鲜鹅肠,也有秘诀,千万不能丢进锅里
而是应该夹着它,在锅里涮到边边微卷就阔以了
精品千层肚
川美老火锅的千层肚绝对是必点
从重庆农场源头直接空运过来
保证新鲜的口感
不同于别家火锅店的是千层肚
不需通过高压锅压制,不缩水,更加爽脆!
红糖糍粑
红糖糍粑也是特别美味哦
特别是在吃完火锅后
能缓解来自麻辣的压力~
既然这里有这么多好吃的
小编怎么能自己吃独食呢~
这不,就给大家谋来了重磅福利!
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教师节前后一周到川美老火锅消费
全场菜品通通只要6.8折
更多多种精美小礼品相送
地址:甘肃兰州城关区