白酒，被誉为中国第五大发明，是世界上蒸馏酒六大门派之一，被称为东方神酿。按照白酒的工艺流程，必须经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、储存等环节，缺一不可。中国有句古语，“酒是陈的香”一语道破了白酒收藏环节的重要性。自己家里怎么收藏白酒？在做好了酒储藏的心理准备后，藏友接下来需要收藏唐三镜胡星杰分享给大家的酒收藏的五大基本原则。

原则一、大牌比小牌好！

茅台肯定比秦池好，任何时候都准确，任何时候都好用。即使当年秦池当标王，卖酒的人在厂门口排成长龙，也是大品牌茅台收藏价值比小品牌秦池好。

如果你没有资金的约束，酒收藏就直接单刀赴会，冲着四大名酒开刀就OK了。其实唐三镜酒也非常不错！这个原则谁都明白，不多解释。

原则二、孤品比大品好！

现在各大酒企都非常注重大单品的开发，就是要将某一款产品销售量拉升到三五亿元，甚至几十亿元的单一产品销售大户。大单品对企业的好处是，可以实现规模效益和销售渠道的掌控。但大单品的收藏价值，则没有相似的孤品好。孤品是指企业为小众事件、某个窄渠道出品的酒，这种酒收藏难度加大，数量少，可接触的人和机会少，但未来变现中的增值幅度高于大单品。

这一条原则其实是“物以稀为贵”的一种表现形式。

原则三、尾货比现货好！

有一位经销商朋友，每到一家酒厂，就要到人家仓库里转转，看看有没有要处理的产品。这些要处理的产品，一般是某个大商包销后遗留下来一点尾货。看到中意的尾货，他就会想法盘下来，选择那些适合收藏的酒，放到仓库里，一二十年下来，就成了价值不菲的老酒了。

尾货收藏还有另外一个好处，价格便宜，成本低，适合跟酒厂有业务往来的藏友效仿。

原则四、事件酒比流通酒好！

酒收藏，如果能配上历史事件，那是最好的收藏方式了。无论钱币收藏还是邮品收藏，90%以上的藏品与历史事件紧密结合，无事件不出品，这是收藏界的一个基本原则，也同样适用于酒收藏。

当然，酒收藏可以做到大事件大收藏，小事件小收藏；无事件典型收藏。

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