大家好！我是唐三镜酿酒师胡星杰，现任职唐三镜酒械东莞常平公司高级酿酒师兼创业顾问。负责酒类技术的培训及学员回家创业过程的指导。至今已帮助上百名学员返乡酿酒创业成功，倡导并提出多种农村实战营销策划方案，通过精湛的技术功底和丰富的市场营销经验，以吹枯拉朽的态势帮助多名创业者横扫家乡的白酒市场。

酒坊在销售上应该立足长远发展，如果只是做一锤子买卖，那么你的酒坊是不可能长期经营下去。如果你有长远经营的理念，在服务上硬性约束自己，肯定会起到很好的效果。一个成功的基本素质有：亲和力好、表达清晰、观察细微、精通酒水知识、掌握丰富的销售经验。假如在这些方面有欠缺，那么想要做好酒水销售就非常难了。

酒坊销售最终目的是让更多的头回客变成回头客，酒坊80%利润是来自老顾客。消费者更愿意选择值得信赖的白酒酒坊，因为酒水的鉴别非常难，所以消费者非常愿意选择值得信赖的品牌。

随着白酒市场的发展，市场上的酒坊像雨后春笋般发展起来，那么你的酒坊如何经营才能有长远发展呢?下面就跟随唐三镜胡星杰一起来看看吧。

一、保证白酒品质

毋庸置疑，保证产品的品质是做好酒坊的第一步，如今国内很多的酒坊都是做白酒生意。国内消费者对白酒的喜爱远远超过红酒、水果酒。保障白酒的品质是酒坊发展的前提，毕竟你开酒坊都是要靠产品去开辟利润的。

二、开展优惠活动

消费者都喜欢优惠活动，这一点是众所周知的。要时不时地向消费者抛福利，但是做活动的目的不能只是单纯的卖产品提升销量，而是要学会在活动中如何让顾客感到由衷的实惠和舒心，从而建立良好的口碑和品牌形象。建议酒坊老板们适逢各大节假日或者是开店周年庆等时机都可以举办不同主题的促销活动，吸引消费者前来消费。

三、经营知识技巧

我国有句古话叫“三百六十行，行行出状元”，无论是做酿酒行业还是别的行业也好，经营知识和技巧都是重点中的重点。不懂经营管理，不会销售技巧，只知道一味的推销，是无法吸引消费者买单的。

四、提高服务质量

随着市场上的做白酒生意的人越来越多，市场竞争自然也就会膨胀，任何市场都会有竞争的存在。越是在这样的环境中，唐三镜会提供好的酿酒技术、酿酒设备和正确的经营定位，以及提供高质量的售后服务，这些方方面面加在一起才能让你的酒坊经营好、让你的白酒吸引更多消费者购买，才能做好生意!

五、争取品牌支持

要注意的是不是做白酒行业，品牌支持很重要。做白酒生意不能忽视的一点就是能够获得品牌的支持，这样就相当于成功了一半。大家需要配合加盟品牌的支持，自身要对品牌有认同感，和品牌配合好才能达到共赢。这样，你才能更加用心去做好自己的事业。

通过以上的介绍，相信大家对于如何经营才酒坊才能有长远发展已经有了一定的了解，跟唐三镜购买酿酒设备的学员酿酒师胡星杰将提专业的酿酒技术、和实用的营销方法！希望对大家创业有帮助。

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