重庆，一座充满魅力的城市。这里不但有十分美丽的风景，还有各种极具特色的美食！在众多的美食中，重庆火锅可以是来重庆必吃的美食了，作为重庆十大文化符号之一，重庆火锅一直都是重庆人的骄傲。每年都有成千上万的游客来到重庆，就为吃上一顿正宗的重庆火锅。那么你知道重庆较有名的老火锅连锁店是哪家吗？为你推荐【重庆朝天门防空洞老火锅】！

为什么有名？我们来看看下面这张图：

生意十分的火爆，排队更是十分的正常。那么朝天门防空洞老火锅是怎么做到生意那么好的呢？一下几点很重要！

正宗的重庆火锅口味：

这家火锅店的锅底统一使用一次性用油，油色红亮，底料在传统的制作工艺中，加入了多种中草药材熬制而成，不但让火锅锅底味道更加的醇厚，同时也有辣而不燥、麻而不苦、油而不腻、食不上火等多种特点，让食客品尝地道火锅味道的同时，不用担心上火的问题。

独特的装修风格：

店内采用多装饰的装饰风格，墙面有各种不同的装饰品，有各种鲜花放满店内的每一个角落，还有各种盆栽，让整个店面看起来并不像一家火锅店，而是像一家充满文艺感的咖啡厅。唯有走近时闻到的一股子火锅飘香，才能够说明这是一家火锅店！

多样化的菜品：

菜品多样化，在这里你能够吃到所有你想吃的美食！

锅底包括：多种鸳鸯锅、九宫格、传统红汤等。

上百种菜品，十数种特色菜品让你尽情选择！极品毛肚、冰球鹅肠、手切珺花、玫瑰丸子、鲜椒排骨…..

数十种小吃饮料：现炸酥肉、南瓜饼、红糖糍粑、草莓绿颜、红柚莫西多、九珍乌龙茶、情人双梅汁、炭烤咖啡等等一应俱全。

想吃其他的？没有问题！店内还提供了各种特色干锅！干锅虾、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅耗儿鱼、干锅排骨….（特色这家店老板以前就是做干锅起家的哟，味道十分不错）

想吃小龙虾？也没问题！店里各种小龙虾供你选择！蒜蓉龙虾、清蒸龙虾、麻辣小龙虾….

重庆较有名的老火锅连锁店，当属【重庆朝天门防空洞老火锅】！

地址：重庆市渝中区七星岗临华大厦

各地均有分店，欢迎到店品尝！