世间唯有爱和美食不可辜负

　　寒冷的冬天、热辣的夏天都阻挡不了火锅吃货火辣的心。

　　然而，近日一个有600家店面的网红火锅企业竟然也回收红油、让广大顾客吃口水油的新闻火爆全国。更是让河南筷妹子餐饮管理公司创始人魏艳均义愤填鹰。

　　“为了节约那点成本完全不顾职业准绳、没有一点行业道德底线。试问这家网红火锅企业良心哪里去了？真是寒了顾客的心、丢了同行业的脸？”魏艳均在朋友圈的激烈评论让记者萌生了一探这位全国火锅界奇人和他的与众不同。

　　魏艳均表示:

　　“筷妹子承诺一次性锅底、我们只做良心火锅”、筷妹子每个加盟店开业前店里都会在大厅张贴口水油鉴别方法、和悬赏举报热线。不管食客还是员工举报一次奖励人民币10000元。同时总部后台管理系统严密监控每个加盟店的销售情况、严格核算各店消耗的锅底料包是否和公司供应的数量符合。加盟店以表格形式向总部汇报废弃油的去向明确，公司不定期派暗访人员去加盟店暗访检查，“筷妹子”一心打造对社会、加盟商都负责任的餐饮企业。“绿色.健康.味道”是筷妹子的经营理念。我们的企业口号是：“一次性锅底、我们只做良心火锅！”。

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　　随后记者实地探访来到“筷妹子”，一股时尚青春的气息扑面而来，温馨晕黄让人舒适的灯光、干净整齐的桌面地板、随手一拍就很小清新的美颜餐厅，绝对是家庭团圆、朋友聚会的好场地。

　　在纯牛油加入浓郁高汤辣油，并用砂锅装盛。待火力全开，红油翻滚，一阵浓香席卷全场！即便吃到最后也不会咸口。

　　锅底往往是好吃的关键，经过统一加工，秘制料包熬煮几小时，辣而不燥、醇香浓厚，麻、香、脆完全俘虏你的味觉！来筷妹子的食客纷纷表示:

　　这家串串香，横扫了成都的大街小巷，已经成为了成都火锅串串香的名片——正宗筷妹子钢管厂小郡肝火锅串串香。一次性底料，所有锅底全部是成都空运来的，怎能不正宗？

　　一句话干、三个年轻小伙借钱加盟“筷妹子”小郡肝串串店；只有20张台面。已经开业一段时间了。不起眼的地方新郑龙湖、开业以来生意火爆。中秋节这天晚上9:21分已经上客人116桌、门口还有客人排队离打烊还早着呢。

　　河南筷妹子餐饮管理有限公司”是一家专业从事餐饮服务的民营企业。专业从事串串香培训、火锅培训、火锅底料制作培训的综合型餐饮服务公司。公司至创建以来在魏艳均先生的带领下锐意进取，努力拼搏；公司从小做大、由弱到强、并在行业内取得高度的认可与知名度。公司先后被评为“地方先进企业”“信誉优良企业”“国家权威检测质量合格产品”等荣誉称号，“河南筷妹子餐饮管理有限公司”2008年在成都就投资1500多万元人民币，经过不断地创新研发改进，采用纯天然绿色的40余种香料经过科学的配比，本着无添加剂，无勾兑，绿色环保的生产理念，采用炒、熬、焖、泡的传统工艺结合现代化的流水线生产设备，生产出众多味型的火锅、麻辣烫底料配方。

　　“河南筷妹子餐饮管理有限公司”强大先进的生产、研发能力快速茁壮成长。公司先后组建市场开发部、工程设计部、市场督查等部门。该公司以人为本，现公司拥有一支高效率的管理团队，完善的管理制度。，采用四川传统火锅工艺，结合现代先进的设备，经过无数的反复调试、熬制、实验推出来“筷妹子小郡肝串串火锅”和“涮佬麻辣烫”

　　“河南筷妹子餐饮管理有限公司”推出后，以其麻、辣、鲜、香的口味吸引了众多馋嘴一族。在广大粉丝的惠顾下门店生意火爆食客如潮，排队候餐的火爆场面习以为常。大众化的消费标准，深受广大年轻人士的追捧。

　　(编辑李佳)