夏天
最过瘾的事情是什么?
当然是坐在空调房里
吃火锅!!!
还要那种超级超级辣的火锅!
最好再来一瓶冰镇啤酒!
简直巴适得板~
今天要疯狂pick的火锅店
就是大名鼎鼎的重庆十七门老火锅
曾在2017年获得“重庆名火锅”称号
听起来是不是麻麻辣辣的
口水都要流出来了呢!
先用手接着,别浪费了
接下来小编要带大家走进“十七门”的世界啦
一开始进到十七门
会看到小清新的装修风格
说实话小编对这种风格也是很爱的呢
菜品介绍
鸳鸯锅+番茄汤¥35元
十七门的火锅底料全部来自重庆,让你在河源也能尝到原汁原味的重庆味道。十七门这次推出了鸳鸯锅+番茄汤底,可以说是一次非常新鲜的尝试了~
充满诱惑力的辣香配着浓郁的番茄香味,一个像夏天,一个像冬天,当二者合为一体时,绝对能俘获每一个吃货的小
~不仅颜色清新,而且非常开胃!
十七门神仙毛肚¥58元
这里的毛肚不简单呢!采用地都是水牛的第三个胃,而且用的是叶片的部位,可以说hin鲜嫩了~
这里的毛肚颗粒分明,毛刺挺立看起来就十分的有食欲呢!这样一大片放进锅中涮煮,想想就超级诱人呀!
鲜嫩脆爽的毛肚只需要烫煮8秒就可以食用啦!烫煮好之后,裹上一圈酱料,送入口中,轻轻的咀嚼之后,毛肚的脆爽就在舌尖散开,简直就是享受~
生蚝¥48元
在烧烤摊或是宵夜店吃生蚝不奇怪,但在武林大会用重庆麻辣火锅汤汁烫生蚝吃,却别有一番风味……
蚝肉也是相当饱满,筷子拎起的瞬间都能感受到它的弹性!要是喜欢蚝肉嫩滑的,下锅煮个几分钟就可以捞起了。
整颗蚝肉塞进口中,牙齿轻轻一咬就在口中爆开了!瞬间让齿间和口腔全被它的顺滑覆盖!
相较于清汤煮熟的蚝肉,刚开始就能尝到明显辣味。随后慢慢咀嚼,蚝肉的鲜甜混合其中,让它一点怪味也没有!生蚝的另一种打开方式,亏老板想得出来!
手工墨鱼丸¥35元
墨鱼含有丰富的蛋白质,味道鲜美、药用价值极高,尤其对孕妇和小孩非常滋补。
新鲜的墨鱼仔,由店里师傅纯手工制作,百分百纯墨鱼肉,非常的Q弹,口感极佳,不管是清汤还是红锅都非常的鲜美~
墨鱼仔¥32元
看着白白嫩嫩的墨鱼仔,实在不忍心将它下锅~
墨鱼仔新鲜度逆天,每天都是限量拿货,售完即止,所以能不能吃到真的是看缘分了~
大概涮2分钟左右,墨鱼仔就可以出锅啦~墨鱼仔顺滑又Q弹,真的好好吃~
花姑娘肥牛¥48元
没想到肥牛居然还可以这样摆盘,真的太有趣了~肥瘦均匀的肥牛形成明显的红、白相间,犹如大理石的花纹,披在芭比娃娃身上真的就像裙子一样,毫无违和感。
肥牛稍微涮一下就可以开吃了,肉质细腻,烫熟后嫩滑多汁,味道正点!
视觉、味觉的双重体验就在重庆十七门老火锅,想来一试麻辣滋味的朋友赶紧来十七门尝尝鲜吧!地址就在渝中区观音岩临华大厦一楼哦~