不晓得为撒子，

天气一凉快就特别想吃火锅，

变态辣！麻辣！中辣！微辣！

挨着吃个遍，想想就激动！

但是你知道吗

一入火锅深似海，从此炒菜是路人

早就听闻莽子火锅特别的“牛气冲天”

凡是骨灰级火锅控都认TA

重庆洪崖洞码头老火锅

古风古韵的招牌

顿时觉得这个火锅不一般

老字号的风采

独特的工艺

造就了人山人海的场面

全场座无虚席

热气腾腾的火锅

散发着诱人的香味

飘散在四处令人向往

大众点评

美团

各种网络平台上

都能看见这家火锅店的好评

吸引了大批的美食爱好者

重庆吃火锅哪里正宗

特色锅底

才是这家店面的霸气所在

干净卫生，独特风味

他家主打重庆老火锅

采用特色的九宫格形式

火锅底料独家秘制，麻辣鲜香

牛油熔化后的那股香味，绝对是顶级的

丝毫不输给任何大牌火锅店

锅底是重庆火锅的精髓

椒、香、麻、辣是食客检验它的最好标准

洪崖洞码头老火锅传承百年家族秘方，

纯手工熬制锅底，一次性秘制红油，

又吸取新派火锅鲜香的特色，

加入了几十种香料熬制来自然增香，

因而麻辣回甜，滋味十足。

鸳鸯锅是菌汤熬制

另外，往锅里加的白汤

是用猪棒骨和猪肋骨熬制，

非常讲究！

多款鸳鸯锅底任你选择

只有你想不到的

没有你想要却没有的

鲜毛肚

还飘着仙气的新鲜毛肚，

已经勾起我想吃它的欲望啦！

夹起在牛油锅里七上八下，

裹上香油和蒜泥，那口感，绝对新鲜爽脆 。

整片毛肚放入嘴中，咬下去有汤汁溢出，香辣瞬间充爆口腔。

极品鲜鹅肠

和毛肚比起来，可算是一人之下万人之上，

七上八下的规矩不能逾越，

否则太生过绵，太老过干，一定要刚刚好，

肠子才会带有一些水嫩绵脆的口感，

这完全是勾引啊，绵得让你想追着咬，脆得让你嗨到爆！

双椒牛肉

在牛肉的造诣上，简直令人叹为观止。

藏在小米辣和泡青椒下的嫩牛肉，色泽油润，

浸入了鲜椒的火辣，让人不禁分泌唾液。

红油锅中涮烫着，再捞起时，口水已经在翻腾。

重庆吃火锅哪里正宗

这家洪崖洞码头老火锅不能错过

看似和千千万万家火锅相似

但却有着厚重的牛油红锅，麻辣飘香的口感。

一家有温度的火锅，市井却自然，等你来发现。