西安众多的面食当中,面片是常有的做法,比如揪面片,但是"炒面片"和"烩面片"的做法就相对少见一些。
其实,炒面片,也是西安的特色面食,对于很多外地人来说,炒面经常吃,炒面片却不常有。
在西安,炒面片是一个家家户户都会做的日常美食~劲道的面片再加上胡萝卜、包菜、洋葱等蔬菜,口感丰富,让人回味无穷~
尤其是在西安这个雪后的夜晚,来上一碗热乎乎的炒面片,想必也是不错的取暖方式哦。
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