对于火锅，成都人吃的是一种情缘

烫煮翻滚着麻辣，慢悠悠中，聊聊日常

大多和火锅的相逢好似都在欢腾的环境中

吃一把热火朝天，顿觉快意潇洒。

不过，去多了闹腾的火锅店难免觉得吵

作为深知吃货的我

前两天探寻了一家火锅店

山城小农女火锅

装修竟是童话般的森林王国风你敢信？

而且谁说装修精致=用餐贵？

这家店完全颠覆认知，我可能过了假生活！

90%的妹纸进店都把持不住，

随手一拍都是大片，完全不需要任何修饰，

没有256G的内存都不敢进

终于明白什么叫做“秀色可餐

一跃成了炙手可热的网红店

它靠什么征服挑剔的成都温江吃货？

1.美味重庆火锅定江山，奔走相告美名传，400多家加盟店，分布在全国40+城市！

2.花园式火锅，开启火锅文艺范，让您在花丛中感受小清新。

3.涵盖天南地北的100+道菜，特色食材都是从重庆特产！

在清新的森林花园里，

摆上桌的却是火锅，极度反差萌，

撞击出了意想不到的火花。

听着歌享受着舌尖美味，三个字，带劲儿。

我们最终还是要回到火锅上来

说起火锅，我们先从灵魂的锅底讲起。

这是决定味道的关键所在，

山城小农女火锅拥有独有的炒料调味技术，

一门传承30年的手艺，熬制出纯正的重庆火锅味道。

用心背后也源于匠心，坚持一次性的用料，

天然的牛油搭配足足32种食材，

每一样食材经过锅底的洗礼，

辣椒的辣、花椒的麻、高汤的鲜、牛油的醇厚，

在锅底翻滚那一刻，都能清晰的感受到。

锅底红油色泽红润，漂浮着花椒和辣椒，

一眼就能看出来，这味道绝对的正宗。

鲜、香、麻、辣层层递进，

吃完后只有牛油和辣椒麻椒的天然浓香，

几乎没有味道挂在身上！

如果你想体验重口和清新，

这款秘制红油锅和大骨浓汤锅组合鸳鸯的搭配就很适合你。

是店家每天精选猪筒骨、鸡鸭架等等食材

小火熬煮数个小时而成，

沸腾之后是可以直接喝的哦！

就是非常自然无添加的骨汤原味，滋补又开胃~

食材新鲜+味道霸道=幸福

屠场鲜毛肚

提到毛肚，屠场鲜毛肚绝对是菜单销售的冠军！

每片毛肚从宰杀到上桌，不超过24小时！

均匀密布的细细肉刺，根根分明，

看得出来毛肚非常新鲜，是菜品的灵魂所在！

九尺鹅肠

自带仙气出场的九尺鹅肠，

粉粉嫩嫩的鹅肠在冰面上，

更能保持它的新鲜，

晶莹剔透，肉质丰富，色泽诱人

今晚就数你最有少女心了！

极品千层毛肚

丝丝缕缕都吸收了汤汁的火辣

每一层都在挑逗你味蕾

爽脆入味，嚼劲十足

瞬间清盘说的就是它！

雪花肥牛

隔着屏幕都能感受到满满的肉欲暴击。

肥瘦相间的雪花肥牛，色泽红艳，新鲜到吹弹可破。

肥牛肉质细腻，煮的时间不宜过长。

丢在锅里上下轻涮几次，即成为人间美味，

待薄薄的肉片蜷曲起来，就能入口啦！

双椒秘制排骨

排骨作为新品，却非常受欢迎！

紧实的肉感和它腌制的鲜辣口感，

让不少爱吃辣的朋友欲罢不能！

极品耗儿鱼

全方位满足到爱吃鱼的小伙伴

经过锅底的滚烫爽脆的耗儿鱼

依然鲜美无敌

鱼肉质细腻柔滑轻轻一夹肉就下来了

口感异常鲜美

入口即化~那叫一个满足~

当然，荤菜吃得多，也要来点素的清清口味

功夫土豆片

切出一盘薄如纸片的土豆片，快也，稳也~

极其考验师傅刀工

此刀法练就出来这么美的土豆片

宛如一朵莲花一样纯净

每次吃的时候都不忍心破坏它的美感

手工黑豆腐

值得一提的是TA家的手工老豆腐

不同于别家，这的豆腐都是自己做的

不从外面采买，每天早上自己动手

货真价实，口感贼好

武隆苕粉&贡菜

纯手工制作的红薯粉丝

重庆空运来的

和本地的粉丝口感很不一样

贡菜，为一年生草本植物

其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值

还有更多菜品等你来打卡

正如“好看的火锅千篇一律，好吃的火锅万里挑一”

味觉、视觉的双重体验就在重庆山城小农女火锅。

兴尽欲返，衣着浸染余味，不觉辣而伤神，

众人感叹山城小农女火锅店火锅之奇。

美食地址：成都市温江区人和支路137号附2号6栋1单元3楼一号（成都店）

重庆市渝中区观音岩临华大厦人行天桥旁（总店）