在“十步一家串串店,五步一家火锅店”的重庆,不愧是被誉为“中国火锅之都”!人们面对如此多的火锅店,到底重庆最正宗的火锅有哪些?人们众说纷纭。为了让更多人品尝到正宗重庆火锅,由重庆腾讯社区、重庆全接触、重庆美食报、大众点评等知名媒体平台联合举办“2018下半年重庆口碑前十火锅”评选,数百万网友纷纷参与投票!
经过一周的投票结果显示:德庄火锅(三峡店)、山城小农女火锅(观音岩店)、秦妈火锅(南滨路店)、小天鹅火锅(英利店)、解放碑老火锅(北城天街店)、刘一手火锅(洪崖洞店)、川美老火锅(五小区店)、桥头火锅(南坪店)、白乐天毛肚火锅(较场口店)、孔亮火锅(龙头寺店)(排名不分前后)
这十家火锅店,每一家都有独特的重庆火锅味道。今天为大家详细介绍其中一家重庆山城小农女火锅店,让你们感受重庆地道火锅魅力。
锅底堪称灵魂般的存在:
其锅底味道醇厚,牛油味非常纯正,麻辣鲜香醇一应俱全。
吃起来真的是辣得醉人,香得动人,
越涮到后面味道越浓郁越好吃,
最厉害的是吃完身上不沾味!总结俩字:安逸!
山城小农女在重庆传统特色锅底的基础上,还加入了23味中草药,即传统,又养生。
经过8-10小时文火熬制而成的锅底不仅好吃,重点不上火!
别具一格装修环境:
山城小农女火锅店内四周铺满鲜花,充满浪漫清新情调,
搭配翠绿色碎花桌、椅,餐厅四周点缀着鲜嫩的花朵,看起来清新典雅。
不仅如此,每天还有实力歌手驻场表演,最重要的是还可以随意点歌哟。
菜品:食材新鲜+味道霸道=幸福
山城水牛毛肚
均匀密布的细细肉刺,根根分明,
看得出来毛肚非常新鲜,是菜品的灵魂所在!
冰球鹅肠
粉粉嫩嫩的鹅肠在冰面上,更能保持它的新鲜,
爽脆入味,外表呈现出独有的乳白色,
晶莹剔透,肉质丰富,色泽诱人。
还有更多菜品等你来打卡
顶级雪花牛肉
麻辣牛肉
必点的重庆特色小吃
现炸酥肉&红糖糍粑
红糖糍粑
不仅各款涮菜标新立异,小吃也不甘示弱。
虽说红糖糍粑是搭配火锅的不二选择,
炸得很酥,蘸着红糖非常好吃。
现炸酥肉
酥肉也是吃重庆火锅常点的。
炸得脆脆的酥肉上面还撒了一层辣椒面,十分美味!
山城小农女火锅能成功入榜重庆口碑前十火锅,消费者对店内环境、味道、服务、口碑都可以打满分的!值得您去排队一次!
寻味地址:观音岩公交车站往前走200米(工商银行旁)