受媒体宣传的影响，目前人们就美食的消费上，除注重味道外，还十分在意其是否健康。而就这点来讲，在小海鲜消费市场，时下只有鲜贝恋花甲粉能够做到美食产品的美味与健康兼顾。

美味与健康很难做到兼顾 但鲜贝恋却想出了好办法

对于未曾在餐饮行业做过的人，估计对美食的健康与美味难以同时兼顾，感觉无法理解。而道理说出来其实很简单，在每个消费者都追求食物鲜美的背景下，餐饮品牌为避免自己就此方面逊于对手，在辅料及添加剂的使用上，通常都会超标。基于此，虽然美食鲜美的味道有了，但是却无法做到让消费者吃出健康。且鲜贝恋花甲粉之所以能实现美味与健康兼顾，是因其革新了小海鲜美食的制作理念。

具体来说，以往人们由于小海鲜美食的制作由生到熟用不了多长时间，从而觉得将中草药作为辅料的方式行不通。而鲜贝恋花甲粉通过将对中草药的加工与小海鲜食材的烹饪分开，使得中草药作为小海鲜美食的辅料，得以变现现实。值得注意的是，就中草药的选择上，鲜贝恋花甲粉所选的24味中草药，经相关业界专家认定，食补价值很高。

针对中草药的精细化加工 使美食的鲜香味道愈发浓郁

至于味道方面，鲜贝恋花甲粉早先怕多种中草药混合后，会影响小海鲜食材所特有的鲜香味。因而，在将中草药变为美食辅料的过程中，鲜贝恋花甲粉采用了精细化的加工方式。且由此带来的结果是，鲜贝恋花甲粉的中草药辅料，不仅没有削弱小海鲜食材本就有的鲜香味，反而使之大幅提升。事实上，正因这点，许多消费者在光顾鲜贝恋花甲粉的店面后，都觉得鲜贝恋花甲粉的美食，鲜香味道很是浓郁，且闻起来感觉很自然，不做作。