重庆火锅是享誉全国的川渝特色美食，它的色、香、味可以堪称绝世佳作，独有其独特的麻辣鲜香，一锅饱含浓郁江湖气息的火锅绝对会让每个人欲罢不能。而重庆火锅中最具代表的重庆大龙湾老火锅在全国已经是生根发芽，各地的火锅爱好者对其热爱越来越深，常常不远万里只为品尝属于正宗重庆老火锅味道！这不，总部好消息传来，咱们南京现在也有一家大龙湾老火锅了。

麻辣厚重的味道特色：

一锅红艳，色泽鲜艳明亮。重庆火锅的精髓就是锅底，花椒与辣椒的绝妙搭配，使用传统工艺纯手工制作，加入六味原材料细细熬制，结合现代人对健康饮食需求，在保留重庆正宗老火锅味道前提下，加入中多种清热降火，健康养生的中草药，不仅好吃不上火而且还具备美容养颜的功效。

别出心裁装修特色：

在装修风格上，大龙湾老火锅也是打破传统装修风格，采用现代北欧风为主基调，但是在装饰上也是尽善尽美，墙上五颜六色的脸谱，形态各异的重庆地方特色壁画，在享受美食的时光中也带来视觉上完美享受！

种类齐全菜品特色：

屠场鲜毛肚

特质毛肚极力推荐，超大片的鲜毛肚绒毛粗壮，每一片都很大，但吃的时候很脆，涮毛肚七上八下即可，毛肚会稍稍卷曲，表面附着着一层油星子，吃到嘴里的时候油汁和汤汁会慢慢溢出来，而且入口一点都不会有腥气。

冰球鹅肠

鹅肠晶莹剔透，一看就是超新鲜，粉嫩润泽的鹅肠，又长又宽份量还超足，吃进嘴里“脆爽有嚼劲”每一个毛孔里渗透着牛油的香气口感脆脆哒！

并且长度真的长出天际有木有？

特色梅林午餐肉

平时吃火锅从来不会点午餐肉，但是这家的午餐肉里真的有肉，而且还很多，颗大颗的肉粒夹在其中，吃起来香香嫩嫩的，据说这是大龙湾总店自己研制的，最讲究货真价实四个字。