降温了!降温了!
降了19°C,冻成了狗,差点go die!
不吃顿火锅都对不起自己
就像蓝天白云
晴空万里
忽然暴风雨
在重庆这谜一样的天气里
唯有吃一顿重庆火锅是真爱了
火锅界的排队王,不论是夏季还是秋季都要排两个小时
它是:
重庆麻辣重点老火锅
麻辣重点老火锅分布在全国35+城市
是一家传统重庆老火锅
一如既往地坚守“老道”
给食客最真、真纯、最传统、最实在的美食体验
麻辣重点老火锅,地道重庆味
火锅底料简直就是业界良心
“一次性锅底”
重庆麻辣重点老火锅
选材考究、无任何添加剂
都是新鲜、健康的“鲜”食材!
【特色菜品:屠场鲜毛肚】
用筷子夹住一片在沸腾的锅里左7右8来回摆动即可,就是我们吃新鲜毛肚常说的“七上八下”,时间过长就会变老,严重影响口感,嚼不动。
【特色菜品:鸭肠】
鲜鸭肠在沸腾的牛油锅里翻滚10秒之后,包裹着辣汤的鸭肠显得油嫩可口,一口咬下就能感受“卡蹦脆”的口感
【特色菜品:老肉片】
老肉片瘦中带肥,因为切片相对较厚,相对毛肚黄喉煮的时间更长,久煮之后肉质松软锅底入味,老肉片一般是锅底沸腾就开始下锅,然后开始烫其他食材,在捞其他食材的过程中,捞到老肉片就会发现已经煮熟了。
【特色菜品:精美肥牛】
瞧这红白相间的色泽,大理石般的纹路,一眼便食心萌动。熟的肥牛肉也薄到透光,拿起一块下锅,从锅中捞起,蘸上自制酱汁,肥而不腻,简直好吃到飞起来~
【特色菜品:麻辣牛肉】
精选牛肉经过去筋膜、切片、腌制等工艺制作而成。其肉质鲜美、口感嫩滑、麻中带辣,适合麻辣锅底。
【特色菜品:双椒鲜牛肉】
提起火锅,自然离不开辣!双椒鲜牛肉看起来就是红红的一片,让您看起来就食欲大增,对于喜爱牛肉和辣的小伙伴们来说,双椒鲜牛肉简直是人间美味啊!
【特色菜品:龙须菜】
吃火锅当然不能只吃荤的,偶尔也要荤素调节一下。龙须菜有很高的营养价值,当龙须菜和火锅相结合,经过10秒的微妙反应,小清新与重口味的完美冲撞。
【特色菜品:土豆片】
土豆淀粉含量高于普通蔬菜,货真价实的低脂肪高纤维食品,煮火锅里浸透了麻辣汤底的土豆片,那叫一个爽脆利口!
【特色菜品:嫩藕片】
一整块脆爽的口感,藕断丝连的奇妙,清凉去火的功效,适合无辣不欢的你,又爽脆又略带回甜的藕片,吃火锅少不了!
【特色菜品:手打虾滑】
选用新鲜虾肉纯手工打拌一小时,上劲至粘稠状加工而成,成品味美、入口爽滑Q弹。
【特色小吃:现炸酥肉】
这里的酥肉都是现炸的,口感酥脆不油腻,哪怕是凉了都不会影响口感,依旧香酥嫩滑。
【特色小吃:现炸红糖粑】
约约约,今晚撸火锅
重庆火锅内心OS:
自我现世千余年
还没有谁能抵得住我的诱惑
重庆麻辣重点火锅地址:
重庆市渝中区观音岩临华大厦
美食热线:搜官网