本网10月16日讯　“两个人在一起吃的是饭;一个人吃的是饲料”。这个出自日剧《最完美的离婚》里的台词，因为戳中了空巢青年无法回避的孤独感，而在微博上红极一时。所以“一个人生活也能做饭吃的，都是英雄。”

英雄之所以是英雄，是因为一个人做饭真的很麻烦。

这个麻烦，在于份量控制，做丰盛了吃不完浪费，份量合适种类就单一了，总不能像盒饭似的，一种菜一筷子还带一小碗汤，先不说这样操作的可行性，光是制作、清洁的时间成本就有点难以接受，在菜市场每次只要2块钱的肉，想想也是不好意思说出口……何况还有各种外卖，选择多还不用洗碗筷，何乐而不为呢。

(红枣百合 蒸南瓜 )

一个人做饭，坚持未必很难

为什么要坚持做饭呢?大概是因为，这是我能够吃到家里味道的唯一方法吧。同时也能让我找到成就感、让下班后的生活更充实。每天下班后，到菜市场跟卖菜的阿姨聊聊今天哪个蔬菜新鲜，哪个菜品卖得好;跟卖肉的大叔讨论要买哪块肉，是粉蒸还是煲汤……那种一个人的孤独感，在零零碎碎的家长里短中就消失匿迹。此外，一个人做饭，确实也是我难得的自由时光，我可以想吃什么就做什么;可以边看电视剧边摘菜，边听歌边炒菜，没有人催我动作快点，也没有人嫌弃我做的不好吃。

（图示:秋葵蒸蛋）

器欲尽其用，必先得其法

俗话说，工欲善其事，必先利其器。想要战胜诸多麻烦，做那个一人生活也做饭的英雄，最重要的就是有一把称手的“武器”，而我的武器则是方太智能蒸箱。

蒸箱作为烹饪工具首要的“技能”就是便捷省时。一般情况我都会准备两个菜，一荤一素，或者一菜一汤。下班回家顺路去菜市场挑选新鲜的食材，回家处理干净，一起放进蒸箱。利用等待的时间收拾收拾，完全不用在厨房“蹲守”，菜一出“箱”，就可以享用美食了。更省事省时的，就是把米饭也一起放进去，没有冷凝水，也不用担心“串味”。

说到米饭，作为东北人的我，米饭就是家乡的味道，有时还会千里迢迢背五常大米回北京。之前用电饭锅煮，一人份，薄薄的一层覆盖在锅底，基本上就是半锅锅巴了，再加上掀开锅盖上撒下的冷凝水，好好的一锅白米饭变成了“水浇饭”。但是用方太Z2M7蒸箱，容量大小就不受限制，找到合适的碗，自己吃多少蒸多少，自由可控。而且，最让我满意的就是，蒸箱内胆顶部有辅助加热膜，背部有水汽分离装置，少有冷凝水滴落，米饭的香味和口感不会受到影响。这样蒸出来的米饭，我甚至吃出了小时候奶奶家柴火砂锅蒸出来的味道。

（朋友来了 Z2M7 蒸箱 39L的大容量也能帮我省下不少时间）

另外Z2M7蒸箱的定时功能也是我的大爱，周五睡觉前，我会把准备好的食材放入蒸箱，预订好时间。周六早上伴随着汤的鲜香味起床，恍惚回到了儿时，妈妈在厨房忙碌的清晨，那种幸福感会充盈一整个周末。

（图示：方太蒸箱SCD39-Z2M7）

方太蒸箱做一个人的饭菜好处还有很多，比如简单明了的按键，轻轻一擦就干净的内胆，40多道的智能菜单，小到中式甜点下午茶，大到八大菜系招牌菜，有了它，你也可以轻轻松松变成“烹饪高手”。

一个人的生活自由，散漫，随心所欲，但也难免会有一些时刻感受到难以排解的寂寞。不如就从好好吃饭开始，每一天，都给自己准备一餐丰盛的晚餐，用健康的饮食，让一个人的生活也变的越来越好。而且现在方太蒸箱正在寻找那个钟意TA的你，现在去线下门店还有优惠活动可以参加呦。