桂林，给我印象最深刻的，莫过于“桂林山水甲天下”那一段在初中课本上描绘的秀丽篇章，“舟行碧波上，人在画中游”。可惜一直没有机会能静距离游玩。时光流转，10年悄然流逝，今天终于有幸圆一场青葱年华遗憾的梦。

游玩桂林，怎能不去漓江。漓江的水不够大海波澜壮阔，不比西湖水平如镜，但我却觉得她是最美的。早晨的漓江，云雾还没有散尽，漓江两岸山峦起伏，奇峰怪石数不胜数，山谷在云雾中若隐若现，像是蒙上一层轻纱，显得更加朦胧、神秘。漓江的水真静啊，静得让你感觉不到它在流动；漓江的水真清啊，清得可以看见江底的沙石；漓江的水真绿啊，绿得仿佛那是一块无瑕的翡翠。

游完漓江，最惬意的莫过于寻一家火锅店，来一场美食美景的双向碰撞。美景使我流连，美食使我陶醉，这次旅行最让我惊喜的，莫过于在漓江寻到一家熟悉的重庆火锅店“巴掌门老火锅”，漓江山清水秀，秀美如画，巴掌门火锅古味十足，好似穿越千年，回到古时桂林，说不出的和谐。

一锅麻辣飘香的沸腾火锅，瞬间唤醒沉睡的胃脾，深吸一口气，辣香扑鼻，就是这个味，霸道、正宗、巴适。不知谁说了句“开动”，顿时场面刀光剑影、硝烟四起，如土匪进村般，桌上菜品所剩无几，一锅混煮，看来一路大家都饿了呀。这时谁还记得毛肚15秒口感最佳，鸭肠烫个微卷口感更妙，嫩牛肉不宜太久，老肉片超过一分钟就真的老了呢？丽丽还打趣道：“每样菜不是都留了一部分吗，等垫个底，再来好好品尝品尝”。

也许是真的饿了吧，这次火锅味道感觉格外好吃，汤红油亮，辣香诱人，麻辣爽口，久煮不咸。巴掌门火锅的菜品都非常新鲜，其中毛肚、鸭肠、肥牛都挺不错的，可以和重庆巴掌门总店媲美，据说这家加盟店的锅底与菜品是从重庆直运来的，难怪味道这么地道，等回到重庆一定要到渝中区观音岩好好的大吃一顿，以解相思之情。