金秋十月,偏是细雨濛濛,就连素有‘火炉之城’称号大重庆,也抵挡不了寒风的侵袭,在这突然冷得眼泪直流的非常时期,唯有一顿热腾腾的火锅能抚慰本宫的心,但是国庆小长假刚过,觉得小蛮腰又长了一寸,这可怎生是好?为此本宫冥思苦想,做出了一个重大的决定,吃~‘素锅’
‘南山一棵树’老火锅,是不是听名字就觉得很清雅?它家的素菜也是重庆一绝,配上秘制的锅底,当真是色香味俱全,在门口历经两小时的厮杀,本宫终于等到了自己的锅底,感动~
本宫最爱的三鲜鸳鸯锅,辣与鲜各占半壁江山,双重口味任你翻牌
既然说要吃素锅,当然要上一些心水的素菜啦
水灵一号:水晶藕片
牵花怜共蒂,折藕爱连丝
取当天早晨新鲜采集的嫩藕,切片均匀,生食亦或烹煮皆为美事
水灵二号:绿野仙踪
本是无根仙境物,且余有瓣赋诗篇
它就这样亭亭的站在我面前,活像一个个披着绿纱的小精灵在翩翩起舞
水灵三号:素肉五仙姑
伞不如笠钉胜笠,香留齿牙麝莫 及
古时常有擅烹饪者可把菌菇做出肉味,实为斋菜一绝
水灵四号:雪颜山药
山药依阑出,分披受夏凉。叶连黄独瘦,蔓引绿萝长。
山药者,可入汤烹食。亦可为药耳,有养胃之功效
水灵五号:如意豆腐
倾待晴浪翻,坐见雪华凯
豆腐片切淡煮,蘸以五味,当真是老少皆宜
光吃几盘菜,没有厚重的打底感!这个时候来上一盘可代主食的点心,方可称之为完美
馒头兄弟
奶香小馒头+黄金馒头的实力搭档,还可以蘸一点儿CHEESE(芝士)
一口一个,让你欲罢不能
本宫虽有吃货之名,怎奈胃不饶人,只吃了冰山一角,甚是惭愧。
各位看官中如有喜爱素食,亦或喜食火锅又担心身材的朋友,不妨一试呦
翻牌地址:中山二路195号,十字路口天桥斜对面