有什么美食可以让你一年四季百吃不厌,
每天吃出新花样?
高兴时,狂欢;烦躁时,解忧;
当当当当,答案就是重庆火锅。
在重庆,到底重庆火锅哪家最好吃
当属重庆巴掌门老火锅
重庆口碑前十火锅
麻、辣、鲜、香、醇
两个总结:巴适
锅底是火锅的灵魂,火锅要想味道好,火锅底料不得少。巴掌门的红油底料采用重庆石柱红、四川茂汶花椒、郫县豆瓣酱加以纯牛油炒制,辣香诱人,香醇可口。
开吃之前记得配上重庆地道蒜油碟,怕辣的吃货可多加些香油解辣哟,喜欢吃辣的,不妨加一勺小米辣,味道更巴适。蒜泥 、小葱、香菜、小米辣,这些都是风妹平时吃火锅时的必备。
食材是重庆火锅的神韵
高钙羊肉卷:羊肉肥瘦适中,不膻不腻,肉质细腻,味道浓郁,是肉食爱好者福音。
小菌肝:在火锅店里撸串,也是一种享受,菌肝的嚼劲,与辣椒花椒碰撞,香辣爽口,过瘾十足,真是好吃到爆炸。
澳洲谷饲和牛:澳洲直飞谷饲和牛,肉质紧实,红白相间,煞是好看,入口即化,味道浓郁。
迷你小腊肠:选用优质肉源,手工调料,火锅、烧烤、串串不二选择,咸甜爽口,肥而不腻。
鲜虾滑:虾肉饱满,晶莹剔透,肉质细腻紧实,鲜嫩到不行。
巴掌门还有无限量自助小食、时令水果、缤纷饮料、特色小菜...其中酒酿小汤圆味道真的很不错,快带上家人朋友去品尝吧!位置就在渝中区观音岩,去晚了,还得等位呢。