酿酒技术:柠檬酒怎么泡才不苦?

柠檬酒和其他水果酒的做法都是一样的。碰上亲朋好友聚会,好喝的柠檬酒,一定让气氛更上一层楼。如果有闲情逸致,每天喝一小杯,起到保健作用,还是挺不错的。下面和胡星杰老师一起来看看柠檬酒怎么泡才不苦。

泡柠檬酒主料

柠檬6个、白酒一瓶、糖300g

柠檬酒怎么泡

1、柠檬洗干净擦干净。容器也洗干净,不要有滴水。

2、柠檬切薄片去籽儿,先切好的柠檬薄片儿,放入容器内。

3、一定要把籽儿去干净,否则会有点苦。

4、柠檬放进去后放上冰糖,把白酒全部倒入,密封起来摇一摇。

5、放起来大概,少则一个月,多则半年左右即可饮用。

柠檬酒有利于消化,促进体内毒素的排出。柠檬酒能够刺激肠胃蠕动,使肠胃供血充足,促进食物消化吸收,是饭后的较佳饮品之一。同时,柠檬酒能够软化血管,是人体血流量增加,这也使体内毒素尽快的排出。

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