冬天到了，还不赶紧叫上朋友吃火锅？三五好友围桌而坐，在热辣氛围中，举杯酣饮诉尽衷肠。感情有时需要仪式感，火锅便是情感载体，相聚如果不吃一顿火锅，便少了相聚的意义。

吃火锅就得吃重庆本地人吃的正宗重庆火锅，麻、辣、鲜、香、醇，缺一点都不行，小编前日发现一家口味正宗、实力与颜值并存的火锅店——重庆回龙湾老火锅，跟小编一起来渝中观音岩体味一场舌尖上的美食之旅吧！

重庆回龙湾老火锅是正宗重庆火锅，不加任何香料，只用浓浓牛油搭配石柱红辣椒、青红花椒、永川豆豉、特制豆瓣等炒制四小时以上提炼香味，才能麻、辣、鲜、香、醇五点齐聚，那种厚重、鲜活的味道在口中霸道爆发，瞬间征服所有人味蕾。

麻辣牛肉：无辣不欢重庆人心头好。选用精品牛里脊，切成薄片，蘸满石柱红辣椒与灯笼椒细细研磨成的辣椒面，腌制半小时，让辣味深深浸透，再往麻辣锅底里涮煮一回，鲜嫩浓郁的口感刹那击中神经，又麻又辣，嗜辣者最爱。

水八块：重庆老火锅特色菜品。来自重庆码头的重庆老火锅，一开始，就以牛内脏做主材，水八块有千层肚、鲜毛肚、牛蹄筋、牛黄喉、牛肝、牛心、牛舌、牛肺八样，一下子将你带回老重庆，感受特殊风味，同时，一次吃八种菜品的满足也令人回味无穷。

鲜椒排骨：只用肥瘦相间、口感最好猪纤排，加青红小米椒、姜粒、鲜花椒精心腌制半小时，让麻辣鲜香的味道完全渗入，再在火锅中煮20分钟，添上牛油醇香，排骨完全熟透，轻轻一咬，骨肉分离，鲜嫩香醇，麻辣十足。

还有火锅必点菜鲜毛肚、鸭肠、玫瑰丸子、肥牛公主、鲜虾滑，越吃越满足，吃了还想吃。吃肉虽然很满足，但搭配蔬菜更健康哦！重庆回龙湾老火锅有很多好看又好吃的素菜。土豆粉糯、豆芽清香、生菜鲜嫩、黄瓜爽口······

最后小编吃得只能扶墙出啦，恨不能再长一个胃，吃遍所有菜品。爱吃火锅的朋友们一起到重庆，来一场美食之旅吧！