浙江24小时-钱江晚报消息,如果你是面馆小老板,有人吃面汤里发现苍蝇,你的第一反应是什么?
大部分人的想法是,可能是烧的时候不小心掉进去的,应该给客人赔礼道歉,或者干脆免单。
这种情况,6月21日中午,在杭州城西绿城Park开面馆的沈女士就遇到了。
不过,事后查看监控得到的那一幕,却让沈女士、合伙人,还有店里伙计万分意外。
1】挂着某互联网企业工牌
5男子来园区小面馆吃中饭
5月初,沈女士和同学合伙开的面馆开业了,面馆不大,一次约能容纳50人就餐。
面馆所在的物业是企业园区,考虑到很多公司员工有就餐需求,沈女士和同学两人对小店的生意还是挺有信心的。
沈女士是两个孩子的妈,家里原是杭州城北城中村人,家里早年拆迁,沈女士不愿在家吃老本,在单位工作一直挺勤奋的。
开面馆是副业,是沈女士和同学一共投资了约20万元搞起来的,因为要上班,店里平时主要是合伙的同学在打理。
6月21日中午12点不到,5个男士有说有笑走进面店,其中一个人胸口还挂着牌,牌子显示是园区某互联网企业的。
店里人纳闷:这家公司自己有食堂的,今天怎么这么多人来店里吃面?
看了前台菜单,五人各自点了一碗面,然后用手机付款。因为店里一张桌子只能坐四个人,其中一个穿暗红色夹克的男人,单独坐到了旁边桌等餐,他点的,是一碗18元的小黄鱼面。
2】怎么搞的,面里吃出一只苍蝇
他掏出手机要退款
埋头吃了一会儿面,那位单坐的男人突然端着面站了起来,紧锁着眉头跑到点餐台。
他指着碗说,你们的店是怎么搞的?你们看看,居然面里有……苍蝇!
刚开一个月的小店,居然出来这种纰漏,当时,店里所有人都懵了,大家紧张得说不出话来。
看到店里人都迟疑在那里,男人就把嗓门提高分贝:面里有苍蝇啊!太恶心了,你们卫生条件这么差……退钱!
中午饭点,面馆里顾客不少。脑袋一片空白的老板和伙计只能不停地跟客人道歉,尽量压低声音,怕影响到其他顾客就餐。
男人再次重申退钱,说话间就掏出了手机。
店里把钱马上退了过去,男人等其他四人吃完面,一道扬长而去。
3】面都吃完了才发现苍蝇?
监控拍下的这一幕让人惊讶
一直忙到下午1点多,面馆的客人才比较零星。
沈女士和同学找到后厨的大姐,想搞清楚刚才那碗苍蝇面的情况。
大姐觉得挺冤说,厨房卫生还可以的,基本上没有蝇虫,也不知道怎么会这样,要不那碗面钱从我工钱里扣吧。
“老板娘,厨房卫生我一早就搞过了,灭蝇灯也是开了一个晚上的,不太可能会有苍蝇烧进面里的,而且刚才我站旁边看,后来你把那碗面交给我处理掉,我看,那面条吃得干干净净,小黄鱼也吃了,就剩几根咸菜,最蹊跷的是,那只死苍蝇,身形很饱满的,如果是烧进黄鱼面里,还不煮瘪了啊?”
伙计小施在一旁说出了自己的疑问。
伙计小宋也插话进来,不会是故意的吧,要不,我们查查店里的监控吧。
打开监控,吃小黄鱼面的男人正好面对摄像头坐着。
监控显示,他呼啦呼啦吃完面,撩了几筷子没东西了,突然,放在桌子下面的左手提了起来,手指头里好像捏着什么东西,迅速往面汤里一扔。
接下来,男人很自然地端着面汤跑过来,嚷嚷面里有苍蝇,要退钱。
难不成,这只苍蝇是这个男的自己放进去的?
4】去男子胸牌显示的公司讨说法无果
老板娘发帖希望得到解释
沈女士决定去男子胸牌显示的这家公司讨说法。
工作人员说让沈女士去找集团总部维权。
可是到了集团总部,工作人员说,这个事情我们也不清楚情况,最好还是去找子公司咨询。
最后,沈女士在园区这家企业得到的答复是,我们这边没有这个人,最近公司外来培训人员很多,可能是别的公司的人,在我们这边进出,所以会有我们的胸牌。
沈女士觉得,自己是做小本生意的,也不容易;18元面钱是小,但是如果这个人真的如监控显示的那样,是自己把苍蝇放进去的话,也太说不过去了。
沈女士去网上发了一个长帖,还晒出了男子吃面的视频,要求他48小时内道歉,归还面店的18元钱。
沈女士也试图通过男子付钱的支付宝联系对方,但截至6月23日早上记者发稿时,男子没有任何回应。
5】遇到无理索赔不要慌张
确认是敲诈勒索,必须报警
沈女士面店所在的绿城Park属于杭州未来科技城板块。
钱江晚报记者也就此联系了余杭区市场监督管理局。
“以前,我们曾在辖区范围内里发现过这样一类人,我们也称之为职业打假人,他们租住在城郊结合部的农民房里,一天到晚干着找各种漏洞,敲诈勒索别人的事情……”
杭州未来科技城市场监管所的工作人员说,现在科技城范围内有餐饮商家1700多家,这个数字比五年前翻了一倍,像吃霸王餐投诉的情况,也有接到商家投诉。
“如果有顾客提出饭菜有问题,要求索赔的话,不管对方态度如何,商家自己首先要保持冷静,像查看监控这样的事情,应该当下就去做,而不是事后你已经赔付给对方了,才想起来去看一下。另外,如果确认是有人敲诈勒索,应该马上向公安机关报案。很多人会觉得,18元一碗面没必要报警,这样的想法是错误的,因为报警会给对方留下不良记录,可以更好防范这样的人继续作恶。”该工作人员说。
沈女士听取了钱江晚报记者和市场监管部门的建议,决定就此事向公安机关报案。
男子会不会在48小时之内出现并给出解释?他究竟是不是这家企业的外来培训人员?
原标题:为免单,他吃完面放了苍蝇?杭州城西小面店遭遇“苍蝇面”疑云
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