第1眼-重庆广电消息,秋风起,蟹脚痒。每年的九、十月份,都是吃大闸蟹的最佳时节。眼下,重庆各大水产市场,都进入了大闸蟹销售的旺季。
第1眼记者了解到,早在今年9月初,大闸蟹就已经在重庆各大水产品市场开卖。除了江苏、湖北来的外地蟹,重庆本地武隆的大闸蟹也占据了一席之地。由于今年气候适宜,加之大闸蟹养殖水平不断提升。今年的大闸蟹产量比往年要高,个头也比往年要大。
由于产量高,大闸蟹的价格较往年有所下降。
今年中秋节期间,大闸蟹销售更加火爆。尽管价格较此前略有上涨,但丝毫没有挡住市民的购买热情。记者在各大水产市场发现,前来选购大闸蟹的消费者,挑选的方法可谓花样百出。
其中,有人比较佛系,也有人堪称专业级的大闸蟹买家。来听听几位高手的实战经验吧。
除了青背、白肚、金爪、黄毛这四大标准外,店家告诉记者,还有一个重要的标准一定不要遗漏。买大闸蟹时,一定要看看蟹的尾部,如果鼓起来比较高,就说明蟹黄饱满。
第1眼-重庆广电记者 谭琴 郝岱亚
原标题:大闸蟹市场购销两旺 价格较往年有所下降
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