在重庆,没有夜宵的夜晚纯属虚度。
重庆人的夜晚,如果不是在吃,就一定是在去吃的路上。烧烤、大排档、路边摊……清凉的啤酒冲去了困顿,一顿夜宵的时间,疲惫的身体重新恢复活力。
当麻辣鲜香的美食落进肚中的瞬间,可以说是作为吃货在深夜里最大的安慰了。
与餐厅眼花缭乱的菜式相比,路边摊虽简陋,却给了我们即买即食的快感,在荷包不够饱满的某些岁月,路边摊显得温柔又善解人意。
关于夜宵,最喜欢吃这几样
烧烤
如果说白天是属于火锅小面“两个人的舞林”,那夜晚则是属于烧烤的深夜食堂,卸下一天的疲惫,在火辣辣的仲夏之夜,和一群朋友三五成群地钻到棚子里,吃点烧烤、喝点冰镇啤酒,这是重庆人最常见的消暑方式。
烤鱼、烤脑花、烤鸡皮、烤鸭舌、烤肉串、烤扇贝……一起端上桌才能满足空虚的胃~
串串香
串串香可谓是神作一般的存在,无论街头巷尾,还是小有格调的店铺,串串香始终是喧嚣热闹、人声鼎沸,可谓“老当益壮,经久不衰”,深受吃货们的痴迷追捧。
竹签不仅串着诱人的食材,更串起各种美好的人际关系。吃串串数芊芊,碰酒杯系情感。串串虽小,味道却始终霸道。
小龙虾
如果一个人电话不接、微信不回、手机不开,可能不是他不想理你,而是他进入了“小龙虾社交季”,双手都在剥虾壳,实在脱不了手!
作为殿堂级夜宵,小龙虾深受全国各地人民追捧。麻辣、蒜泥、油焖、香辣、冰镇……总有一个味道能够俘获你的心!
烤鱼
“鲜、香、麻、辣”长期霸占夜宵排行榜前列,烤鱼既有烧烤的烤制特点,又有火锅红亮滚烫的热辣。不管是巫山烤鱼还是万州烤鱼,都深受吃货们的喜爱。
加班后的疲惫,深夜无法言说的饥饿,可以随着一顿烤鱼的来临烟消云散,泡椒、麻辣、香辣、豆豉、酸菜……各种口味,都笼络了不同人群的味蕾。
江湖菜
重口味爱好者的重庆人,怎么能逃得了江湖菜的魅力?不管是尖椒鸡、辣子鸡、牙签牛肉、火爆黄喉,还是各种卤味。
坐在最喧嚣的街,吃最好的肉,喝最烈的酒,就可以撒泼可以肆无忌惮地笑,吃好喝好就回家睡觉!
重庆有夜宵,更有夜市
除了很多让人选择的夜宵,重庆更有几大夜宵街,几乎遍布重庆主城的每个城区,为千千万万的深夜吃货提供便利的“战场”。
两路口夜市
白天的两路口是交通聚集地,晚上的两路口也是一样热闹,从轻轨站出来往健康路走,大家喜欢坐在这里喝夜啤摆龙门吹垮垮,傍晚6点开始到凌晨3、4点,反正客人什么时候走就什么时候收工!
黄桷坪夜市
有学校的地方就不愁吃的,黄桷坪夜市几种了路边摊和烧烤,还有出名的胡记蹄花汤,当学生就是幸福啊,永远都有美食在门口。
弹子石夜市
弹子石夜市的东西,好吃又实惠,所有东西物美价廉,感觉像一个大集市!
回龙湾夜市
这附近的美食也是不用多说了,很多人都知道,毕竟在学校旁边的馆子也都不会难吃。很多在这里住或者上学的人,都喜欢在晚上出来溜达,也有跑完步就去吃烧烤的。
九宫庙夜市
这里也是比较老的一带了,规模比较小,但是大渡口群众的宵夜基本都在这里解决,卖的东西杂七杂八,吃的、穿的,用的,有时候还会有花草。
晚上在重庆的街头走一走,直到肚皮都塞满也不想走。今晚,你打算上哪儿吃夜宵?记得约上小编。
原标题:重庆的夜晚,应该这样吃
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