10月12日上午，2019年度“新农业、新农人”——第六届“萌番姬杯”国际大学生农业创新创业大赛总决赛在广州落下帷幕。西南大学参赛团队“轻享·盲人饼干”获“明星创业团队奖”（第二名）。记者了解到，这是一款让盲人通过听觉和触觉获取产品信息的饼干，为盲人群体在饮食方面提供帮助。
西南大学2017级食品科学与工程专业的汪美婧是团队队长，她介绍，“轻享·盲人饼干”主要有两个特别之处：盲文印刻系统和语音播报系统。
汪美婧说，其中盲文刻印系统是在外包装上，印有产品的盲文名称（轻享·盲人饼干），以及生产日期、保质期。方便盲人通过触摸轻松得到产品的必要信息。同时利用模具，在饼干上印有代表饼干口味的盲文，便于他们在品尝每块饼干之前都能了解对应的口味。
另外，由于包装的面积限制，商品信息无法详尽地以盲文形式刻印在包装上，因此团队在包装上设有音频装置。当他们打开饼干盒盖时，音频装置会播报有关饼干的信息，给盲障人士带来更多便利。
“我们做过市场调研，并给盲人食用过这款饼干，他们都可以摸出来。”汪美婧说，中国的盲人人口基数很大，但是没有一款食品上印有盲文，于是他们有了这个想法。目前食品的发展趋势是个性化、功能化、精细化，作为在校大学生，他们希望可以通过自己的专业知识，做一款产品带给特殊人群便利与关怀。
上游新闻·重庆晨报记者 付迪西 通讯员 秦廷富
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