冬天来了，和小伙伴一起热热乎乎涮一顿火锅应该是最幸福的事了吧！没有什么事情是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！既然提到火锅，就得跟大家科普一下吃火锅需要注意的消防安全知识啦！
现在吃火锅大多用煤气、烧炭、电力及酒精等方式，其中煤气与烧炭都存在较大的安全隐患，尤其容易引发一氧化碳中毒。
使用酒精火锅
目前，用液体酒精来为火锅加热的情况已不多见，主要集中在小餐馆和一些个别家庭使用，液体酒精方便使用，价格较为低廉，但危险性很高。细节提醒：一、切勿直接在未熄火时添加酒精；二、防止误食，远离小孩；第三，切忌抛洒，液体酒精稍有不慎容易散出来，一旦遇到明火将产生很大后果。
相对来说，固体酒精安全一些，但万一抛洒，其危险也是很大的。细节提醒：一、市场上劣质酒精盛行，在廉价的背后隐藏着巨大的隐患，比如燃烧的气体会对人体造成巨大伤害、易引发爆炸等，因此在购买固体酒精时一定要选择“安全”，不要因小便宜酿成大祸；二、固体酒精高温加热容易由固体变成液体从锅底流出，这时稍不谨慎可能会引发事故，小则使消费者因高温而灼伤，大则将引发一场严重的火灾，因此需注意防范。
使用炭火锅
吃木炭火锅时，时间不宜过长，要保证室内通风良好，一旦发生一氧化碳中毒，应迅速离开现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，并应立即前往医院救治。
要注意生炭安全，在火锅底下垫一只盘子，放少许清水，以防高温烤坏桌面甚至引起火灾。吃完火锅后，要处理好剩余炭火，不能随意倾倒，确保其完全熄灭。
使用电火锅
使用电磁炉成本较高，但却是一种比较安全的工具，目前无论在家庭中还是在一些经营场所都较为普遍。细节提醒：一、应使电磁炉水平放置，不可紧贴墙面或物件，周边间隙至少10cm以上；二、勿以纸张、布等物品垫在面板上间接加热，以免锅底温度过高引致燃烧；三、请避免碰撞陶瓷面板，如表面出现裂纹，应立即关掉电源，并送往修理；请勿以铝箔纸直接或间接加热的方式使用，以免将铝箔纸烧红，而引致危险。
使用液化石油气火锅
煤气罐、煤气灶作为一种加热方式，具有效率高、火力大等优点，但工作人员也需定期对“它”进行照顾，否则后果也是很严重的。细节提醒：一、煤气灶、煤气罐定人管理，每天查看使用状况；二、操作人员经培训后对操作设备及环境设施熟悉后方可操作；三、清洁煤气灶设备时彻底切断煤气源、电源；四、保证锅台灶面设备清洁卫生。
温馨提醒
外出就餐时，每进一家新的饭店，首先应查询紧急疏散安全路线，亲自走一趟，做到心中有数。避免盲从别人的慌乱逃窜，不但会贻误撤离的时间，还容易引起骚乱。发现就餐场所消防安全存在隐患时，应当及时提出,必要时可以拨打96119向消防部门举报。
原标题：天冷涮火锅high起来，消防安全别大意！
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