2月20日，上游新闻·重庆晨报记者从市市场监督管理局获悉，为维护疫情期间市场供应食品安全，市市场监管局“五项措施”推进食品安全监督抽检和快速检测，确保人民群众“吃得安全”“吃得放心”。
截至2月19日，全市累计开展食品安全监督抽检共计1275批次，未检出不合格样品；开展食品快速检测共计237批次，结果无异常。
市市场监督管理局以食品消费集中的大中型超市、批发市场、农贸市场为重点区域，食用农产品、米、面、油、乳制品等群众生活必需品为重点品种，紧急启动食品安全抽检和快速检测。
同时，畅通快检通道。市计量质检院、市食药检院等食品承检机构开通24小时受理绿色通道，做到应急检品随到随受理，随受理随检验，准确高效出具检验报告，为保障疫情防控期间的食品质量安全提供技术支撑。
另外，市市场监督管理局加强分析研判。依托国家食品安全抽检监测信息系统，规范食品抽检信息录入，有效利用抽检监测数据，及时开展食品安全风险分析研判，研判结果第一时间移交监管部门作为参考依据，确保问题早发现、早预警、早处置。
上游新闻·重庆晨报记者 刘波
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