“大家一定都学过《悯农》吧，‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’。”“如何才能吃出理想身高？除了合理膳食，同学们还要做到吃动平衡、科学运动……”
12月2日下午，由市文明办主办，上游新闻、渝北区新时代文明实践中心承办的深化“吃得文明”践行“光盘行动”公益讲座走进渝北区龙山小学，营养专家通过主题演讲、趣味互动向同学们分享“长高的秘密”。
营养专家现场分享“长高的秘密”
“合理膳食与我们的成长息息相关。”重庆市医学会儿童保健专业委员会青年委员会委员陈波曼医生带来“合理膳食 健康成长”主题讲座，围绕我们平时日常生活如何健康饮食展开讲解。
如何才能吃出理想身高？陈波曼告诉同学们，健康成长需要合理膳食、均衡营养。首先，日常食物应该多样才更营养，每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物等。
“除了以谷类为主，我还推荐同学们每天吃蔬菜、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。”陈波曼说，需要注意的是，在日常饮食中，一定要做到少盐、少油、控糖。
陈波曼说，除了合理膳食，同学们还要做到吃动平衡、科学运动，“具体来说，我们应该坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上。”陈波曼进一步介绍，这里的中等强度身体活动指需要一些用力，但是仍可以在活动时轻松讲话的活动，比如快速步行、跳舞、游泳、打球、做家务（如擦窗、拖地、手洗大件衣服）等。
“我们提倡吃得文明，那么，同学们知道怎样做才是吃得卫生、吃得礼貌吗？”在讲座的最后，陈波曼以问答形式和同学们展开互动，让现场氛围更加热烈。
同学们踊跃发言，表示要不吃辣条、不吃路边摊，还要做到用餐前洗手、自备饭盒更卫生，而这些答案也都得到了营养专家的肯定。
两张“光盘记录单”监督自己还要监督家人
在大家谈环节，龙山小学德育副主任鄢俊介绍了学校在践行“光盘行动”的举措，“学校一直都将光盘行动和德育工作紧紧联系在一起，注重孩子行为习惯的养成。学校美言美行六大训练点中就包括了‘走路静悄悄，吃饭干干净’，让学生一入校就能通过升旗仪式、主题队会接受例行节约的主题教育。”
同时，学校要求学生进入食堂前进行一次整队，安静进入食堂用餐。“食堂内，还有值周老师、学生志愿者会进行文明用餐提醒。我们会根据观察到的剩菜剩饭情况，每天进行反馈，食堂再根据高低年级不同，及时调整饭菜份量，不够的则可以进行二次添加，避免浪费。”鄢俊说，光盘行动开展以来，学校的厨余垃圾量下降明显，在引导学生勤俭节约的同时，学校的教职工也参与其中，勤拿少取、文明用餐，身体力行的为学生做示范做榜样。
本学期，学校加强了光盘行动的力度，每个班设置了“光盘行动监督员”记录班级学生是否光盘，每月进行一次“光盘小先锋”的评选。“今年开学，我们以‘让节约之花开满校园’为主题，开展了手抄报评选、作文比赛、主题班会等活动，来增强学生勤俭节约的意识，并通过学生带动家庭，影响社区，将光盘行动落到实处。”
六年级1班班主任郑高琴介绍，这学期学校为同学们分发了两张光盘记录单，用于监督日常“光盘行动”的落实情况，“一张记录单由学生带回家监督家人，另一张则留在学校，由三名班级光盘监督员进行监督。”
同时，班级陆续开展了以“光盘行动”为主题的班会、队会课，同学们的节约意识不断提高，浪费现象越来越少。
作为班级光盘监督员，六年级1班的杨依依表示，“每天检查同学们的光盘成为我的职责，看到有同学浪费时，我会上前劝他珍惜粮食，能够陪着同学们实施光盘，颇有成就感。而这学期，班级浪费现象明显减少了，大家都知道了光盘的重要性。”回到家里，杨依依又继续监督家人落实光盘行动。
多名学生参加“吃得文明”征文活动获奖
“其实包括龙山小学在内的全市多所学校，在落实‘吃得文明’和‘光盘行动’方面都做得特别好，这从我们上游新闻作文频道‘吃得文明’征文活动的投稿情况就可以看得出来。”活动现场，上游新闻作文频道主持人文心姐姐带来了几张征文活动奖状。
据悉，在这次征文活动中，龙山小学的同学们积极报名投稿。其中，谢毅俊同学的《杜绝常态》、周稼轩同学的《我家的餐桌文化》作为优秀作文刊登在了《重庆晨报》上，吕一帆同学的《一粒米的命运》、张怀兮同学的《肚腩的自述》获得了每周人气作文奖，指导教师分别是李春梅老师、郑高琴老师。
文心姐姐介绍，明年上游新闻作文频道将重点打造一个新栏目“文心姐姐小课堂”，希望更多同学能参与投稿，更多的老师参与点评，帮助孩子们爱上写作。
上游新闻·重庆晨报记者 王乙竹 摄影 高科
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